Nationalgericht Uruguay: Bolitas De Mandioca (Rezept) Bolitas de Mandioca sind frittierte Bällchen aus gekochtem und püriertem Maniok, vermengt mit Ei und geriebenem Käse. Nach dem Formen kommen sie ins heiße Öl und werden dort goldbraun ausgebacken. Innen bleiben sie durch die Maniokstärke cremig, außen wird die Hülle knusprig. Tipp: Hier gibt es 373 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Bolitas de Mandioca (Rezept)
Appetizer
Nationalgericht Belize: Conch Fritters (Rezept)
Nationalgericht Belize: Conch Fritters (Rezept) Diese Meeresfrüchte-Bällchen, zubereitet aus frischer Conch-Muschel und aromatischen Gewürzen, bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Serviert mit einer würzigen Dipsauce sind sie der perfekte Snack oder Appetizer für jedes Fest. Tipp: Hier gibt es 100 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belize: Conch Fritters (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Kassaua Chips (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Kassaua Chips (Rezept) Für Kassaua Chips wird Maniokwurzel in dünne Scheiben geschnitten und portionsweise in heißem Öl frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind. Mehr als Salz und etwas Pfeffer braucht es zum Würzen nicht. Wichtig ist, die Pfanne nicht zu voll zu machen, damit jede Scheibe gleichmäßig gart. Serviert werden die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Kassaua Chips (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Tiganopsomo (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Tiganopsomo (Rezept) Wenn schnell etwas Herzhaftes zum Salat fehlt, hilft in Griechenland oft ein Blick in die Pfanne statt in den Ofen. Tiganopsomo ist ein einfaches Fladenbrot aus Mehl, Feta und frischen Kräutern, das ohne Hefe und Ruhezeit auskommt. Ein schneller Teig wird zu flachen Fladen geformt und in Olivenöl goldbraun gebraten. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Tiganopsomo (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Fried Spring Rolls (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Fried Spring Rolls (Rezept) Anders als die dickeren chinesischen Frühlingsrollen sind die burmesischen Fried Spring Rolls eher schlank, mit einer Füllung aus Glasnudeln, Gemüse und Shiitake-Pilzen. Sojasauce gibt der Füllung Würze, Knoblauch und Frühlingszwiebel den Grundgeschmack. Nach dem Füllen und Rollen kommen sie ins heiße Fett, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Fried Spring Rolls (Rezept)