Nationalgericht Guatemala: Tostadas De Guacamole (Rezept) Statt Bohnen oder Salsa tragen diese Tostadas eine cremige Schicht Guacamole aus zerdrückter Avocado, Limettensaft, Tomate und Zwiebel. Die Maistortillas werden knusprig geröstet und erst unmittelbar vor dem Servieren belegt. So bleibt der Kontrast zwischen knuspriger Tortilla und cremiger Avocado … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guatemala: Tostadas de Guacamole (Rezept)
Nationalgericht Kolumbien: Ensalada de Papa y Zanahoria (Rezept)
Nationalgericht Kolumbien: Ensalada De Papa Y Zanahoria (Rezept) Kartoffeln und Karotten, weich gekocht und mit Mayonnaise vermengt, ergeben die Ensalada de Papa y Zanahoria. Ein Löffel Senf gibt der cremigen Sauce etwas Schärfe, frische Kräuter sorgen für Farbe. Als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als eigenständiger kleiner Salat funktioniert sie gleichermaßen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kolumbien: Ensalada de Papa y Zanahoria (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Khow Suey (Rezept)
Nationalgericht Myanmar: Khow Suey (Rezept)Entdecken Sie die Aromen Myanmars mit Khow Suey, einem Nationalgericht, das Herzen und Gaumen gleichermaßen erobert. Diese würzige Nudelsuppe kombiniert zarte Eiernudeln mit einer cremigen Kokosnuss-Curry-Soße, verfeinert mit frischen Kräutern und knackigem Gemüse. Perfekt für gesellige Abende oder als wärmende Mahlzeit an … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Myanmar: Khow Suey (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Punjene Lignje (Rezept)
Nationalgericht Kroatien: Punjene Lignje (Rezept) An der kroatischen Küste werden Tintenfische gerne gefüllt. Punjene Lignje bekommen eine Mischung aus Reis, Garnelen, Petersilie und Knoblauch in den Bauch, bevor sie mit einem Zahnstocher verschlossen werden. Gegart wird alles zusammen in einer Pfanne mit etwas Wasser und Zitronensaft. Als Hauptgericht braucht man … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kroatien: Punjene Lignje (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Zuivelspread (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Zuivelspread (Rezept) Auf einem niederländischen Frühstückstisch mit Käse und Hagelslag hat auch ein cremiger Aufstrich wie Zuivelspread seinen Platz. Er besteht aus Quark oder Frischkäse, etwas Milch und frischen Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie, mit Salz, Pfeffer und optional etwas Chili abgeschmeckt. Zubereitet ist er in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Zuivelspread (Rezept)