Nationalgericht Kolumbien: Ensalada De Papa Y Zanahoria (Rezept) Kartoffeln und Karotten, weich gekocht und mit Mayonnaise vermengt, ergeben die Ensalada de Papa y Zanahoria. Ein Löffel Senf gibt der cremigen Sauce etwas Schärfe, frische Kräuter sorgen für Farbe. Als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als eigenständiger kleiner Salat funktioniert sie gleichermaßen. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kolumbien: Ensalada de Papa y Zanahoria (Rezept)