Nationalgericht St. Vincent Und Die Grenadinen: Lobster Curry (Rezept) Lobster Curry ist das Gericht für den Tag, an dem es etwas mehr sein darf, Languste in einer milden Kokos-Curry-Sauce mit Paprika, Ingwer und Knoblauch. Auf St. Vincent und den Grenadinen kommt es eher zu besonderen Anlässen auf den Tisch als im Alltag, dafür sorgt schon der Preis der Languste. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Lobster Curry (Rezept)
Nationalgericht Namibia: Namibischer Fisch mit Reis (Rezept)
Frischer Fisch, kurz in der Pfanne gebraten und mit Reis serviert, ist an Namibias Küste ein Gericht für den Alltag. Zwiebel und Knoblauch geben der Pfanne Grundgeschmack, Zitrone und frische Kräuter kommen erst am Ende dazu. Reis kocht nebenher und braucht kaum Aufmerksamkeit. Tipp: Hier gibt es 87 weitere Rezepte aus Namibia. Vorstellung Namibischer Fisch … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Namibia: Namibischer Fisch mit Reis (Rezept)
Nationalgericht Kamerun: Ndolé (Rezept)
Nationalgericht Kamerun: Ndolé (Rezept) Dieses Gericht vereint die Aromen von bitterem Blattgemüse, Erdnüssen und zartem Fleisch oder Fisch. Die harmonische Verbindung der Zutaten schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Kultur Kameruns widerspiegelt. Tipp: Hier gibt es 77 weitere Rezepte aus Kamerun. Vorstellung Ndolé Ndolé ist ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kamerun: Ndolé (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Trilece me Kakao (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Trilece Me Kakao (Rezept) Bei Trilece me Kakao bekommt der albanische Milchkuchen eine Schokoladenschicht obenauf. Der Biskuit wird wie gewohnt mit einer Mischung aus Vollmilch, Kondensmilch und Sahne getränkt, bevor eine Kakaomasse für den dunklen Abschluss sorgt. Das Ergebnis ist süßer und schwerer als die klassische Variante, bleibt dabei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Trilece me Kakao (Rezept)
Nationalgericht Madagaskar: Sosoa Amin’Anana (Rezept)
An kühleren Abenden kommt auf Madagaskar oft eine Schüssel Sosoa Amin'Anana auf den Tisch, eine Suppe aus roten oder braunen Linsen mit Karotten, Tomate und einem Schuss Chili. Die Linsen kochen mit Gemüsebrühe etwa eine halbe Stunde weich, frische Kräuter kommen erst zum Schluss dazu. So bleibt die Suppe leicht, aber durch die Linsen trotzdem sättigend. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Madagaskar: Sosoa Amin’Anana (Rezept)