Nationalgericht Paraguay: Arroz Quesú (Rezept)Entdecken Sie das traditionelle Nationalgericht Paraguays: Arroz Quesú! Dieses herzhafte Reisgericht kombiniert einfachen Reis mit würzigem Käse und verführt mit seinem intensiven Geschmack und der cremigen Konsistenz. Ideal als Beilage oder Hauptgericht, ist Arroz Quesú ein Genuss und ein Stück paraguayischer Kultur. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Arroz Quesú (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Chwee Kueh (Rezept)
Nationalgericht Singapur: Chwee Kueh (Rezept) Chwee Kueh sind kleine gedämpfte Küchlein aus Reismehl, die in Singapur meist zum Frühstück gegessen werden. Auf der glatten Oberfläche liegt ein Topping aus gebratenen Schalotten und eingelegtem Rettich, das für Würze sorgt, während der Küchleingrund selbst kaum gesalzen ist. Gedämpft sind sie in etwa 20 Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Chwee Kueh (Rezept)
Nationalgericht Äthiopien: Siga Tibs (Rezept)
Nationalgericht Äthiopien: Siga Tibs (Rezept) Siga Tibs bildet die Grundform des äthiopischen Pfannengerichts Tibs, gemacht aus Rindfleisch, kurz mariniert und scharf angebraten mit Zwiebeln, Knoblauch und Berbere. Ingwer sorgt für eine feine Schärfe im Hintergrund. Von der Pfanne bis zum Teller vergehen kaum mehr als zwanzig Minuten. Gegessen wird es, wie fast alles … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Äthiopien: Siga Tibs (Rezept)
Nationalgericht Costa Rica: Mazamorra de Maíz (Rezept)
Nationalgericht Costa Rica: Mazamorra De Maíz (Rezept) Frischer Mais, mit Zucker und Zimt in Wasser gekocht, ergibt Mazamorra de Maíz, einen cremigen Maisbrei, der in Costa Rica als Dessert gilt. Die Konsistenz erinnert an einen dicken Pudding, warm oder kalt gegessen. Kokosmilch macht die Masse auf Wunsch noch cremiger, ist aber kein Muss. Tipp: Hier gibt es 101 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Costa Rica: Mazamorra de Maíz (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Ensalada de frutilla (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Ensalada De Frutilla (Rezept) Ensalada de frutilla ist ein argentinischer Fruchtsalat aus Erdbeeren, Apfel und Banane, abgerundet mit etwas Zitronensaft und nach Belieben Zucker. Er kommt ohne Kochen aus und ist in zehn Minuten fertig. Serviert wird er kühl, als leichter Nachtisch oder als Beilage zu deftigeren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Ensalada de frutilla (Rezept)