Nationalgericht Niederlande: Zeeuwse Krabbensoep (Rezept)Entdecken Sie das kulinarische Erbe der Niederlande mit der Zeeuwse Krabbensoep! Diese cremige Krabbensuppe aus der Region Zeeland vereint frische, regionale Zutaten und verführt mit ihrem delikaten Geschmack nach Meer. Ideal für kalte Tage oder als eleganter Auftakt eines festlichen Menüs. Lassen Sie sich von … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Zeeuwse Krabbensoep (Rezept)
Suppen
Nationalgericht Irland: Mint and Pea Soup (Rezept)
Nationalgericht Irland: Mint And Pea Soup (Rezept) Frische oder tiefgekühlte Erbsen bilden zusammen mit Kartoffeln und Zwiebeln die Basis dieser pürierten Suppe, die erst am Ende mit frischer Minze aufgefrischt wird. Mint and Pea Soup ist in etwa 20 Minuten fertig, von der ersten Zwiebel bis zur pürierten Suppe. Die Minze bleibt roh und wird nur kurz mitpüriert, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Mint and Pea Soup (Rezept)
Nationalgericht Laos: Pa Dek (Rezept)
Pa Dek ist eigentlich der Name für fermentierten Fisch, der in Laos als Grundzutat vieler Gerichte dient, hier wird daraus eine schnelle Fischsuppe. In eine Brühe aus Zwiebel, Knoblauch und Ingwer kommen frische Fischfilets und etwas fermentierter Fisch für Tiefe. Limettensaft und Chili runden die Suppe am Ende ab. Tipp: Hier gibt es 64 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Laos: Pa Dek (Rezept)
Nationalgericht Guyana: Split Pea Soup (Rezept)
Nationalgericht Guyana: Split Pea Soup (Rezept) Split Pea Soup ist eine pürierte Erbsensuppe, wie sie in Guyana zum wärmenden Mittagessen gehört. Grüne, gespaltene Erbsen köcheln zusammen mit Karotte, Sellerie und Gemüsebrühe fast eine Stunde, bis sie weich genug für den Pürierstab sind. Kreuzkümmel und Thymian geben der Suppe eine erdige, leicht rauchige Note. Am … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guyana: Split Pea Soup (Rezept)
Nationalgericht Indonesien: Rawon (Rezept)
Nationalgericht Indonesien: Rawon (Rezept) Rawon ist eine indonesische Rindfleischsuppe, die für ihre fast schwarze Farbe bekannt ist, traditionell stammt die Farbe von Kluwek-Nüssen, in einfacheren Versionen wie dieser übernehmen Kurkuma und lange Kochzeit einen Teil der Aufgabe. Zitronengras und Kaffirlimettenblätter geben der Brühe eine frische, leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indonesien: Rawon (Rezept)