Nationalgericht Kap Verde: Salada De Polvo (Rezept) An warmen Tagen kommt auf Kap Verde gern Salada de Polvo auf den Tisch, ein kalter Salat aus gekochtem Tintenfisch, Tomaten, Zwiebeln und Oliven. Olivenöl und Zitronensaft sorgen für die Würze, frische Kräuter für den letzten Kick. Serviert wird er gekühlt, als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kap Verde: Salada de Polvo (Rezept)
Salate
Nationalgericht Bhutan: Red Rice Salad (Rezept)
Nationalgericht Bhutan: Red Rice Salad (Rezept) Roter Reis aus dem Himalaya bildet die Basis für diesen kalten Salat aus Bhutan, ergänzt um rohes Gemüse und einen Spritzer Limette. Der Reis bringt eine leicht nussige Note und eine rötliche Farbe mit, die ihn von hellem Reis unterscheidet. Serviert wird der Salat kühl oder bei Raumtemperatur, meist als frische Beilage … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bhutan: Red Rice Salad (Rezept)
Nationalgericht Antigua und Barbuda: Avocado Salad (Rezept)
Nationalgericht Antigua Und Barbuda: Avocado Salad (Rezept) Avocado, Tomate, Gurke und rote Zwiebel treffen hier auf Limettensaft und Olivenöl. Der Avocado-Salat aus Antigua und Barbuda ist ein einfacher, frischer Salat, wie er in der Karibik zu gegrilltem Fisch oder als Vorspeise auf den Tisch kommt. Er braucht keine Kochplatte, nur ein scharfes Messer und ein paar … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Antigua und Barbuda: Avocado Salad (Rezept)
Nationalgericht Estland: Munade ja singi salat (Rezept)
Nationalgericht Estland: Munade Ja Singi Salat (Rezept) Hartgekochte Eier und Schinken, mit Mayonnaise und Senf gebunden und mit reichlich Dill abgeschmeckt, ergeben in Estland den Munade ja singi salat. Der Salat ist in wenigen Minuten zusammengerührt und zieht danach eine halbe Stunde im Kühlschrank durch. Serviert wird er kalt, oft als Teil eines größeren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Estland: Munade ja singi salat (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Komkommersalade (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Komkommersalade (Rezept) Komkommersalade ist ein Gurkensalat mit saurer Sahne, Minze und einem Schuss Apfelessig, ganz ohne Kochtopf. Die Gurken werden dünn geschnitten und mit der cremigen Vinaigrette vermischt, ein paar Minuten Ziehzeit reichen aus. Frisch gehackte Minze macht dabei den Unterschied zu einem gewöhnlichen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Komkommersalade (Rezept)