Nationalgericht Slowakei: Chrumkavé Šaláty (Rezept) Diese leckeren, knusprigen Salate kombinieren frische Zutaten und würzige Aromen, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern werden. Ideal als Vorspeise oder Beilage, bringt dieser kulinarische Genuss die Tradition der Slowakei direkt auf Ihren Tisch. Tipp: Hier gibt es 213 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Chrumkavé Šaláty (Rezept)
Nationalgericht Slowakei
Nationalgericht Slowakei: Bryndzové Rezance (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Bryndzové Rezance (Rezept) Wer Bryndzové Halušky kennt, das slowakische Nationalgericht aus Kartoffelklößchen und Schafskäse, findet in dieser Nudelvariante ein verwandtes Gericht. Bryndzové Rezance sind Kartoffelteignudeln, die mit Bryndza und saurer Sahne vermengt werden. Der Käse gibt die Würze, die saure Sahne mildert sie leicht ab. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Bryndzové Rezance (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Tradičné Slovenské Guláš (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Tradičné Slovenské Guláš (Rezept) Wer bei Gulasch zuerst an die ungarische Küche denkt, sollte die slowakische Variante probieren. Tradičné Slovenské Guláš ist ein Rindereintopf mit Paprika, Kümmel und Kartoffeln, der lange und langsam schmort. Die Sauce wird dabei dickflüssig, das Fleisch weich genug, um es mit der Gabel zu teilen. Serviert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Tradičné Slovenské Guláš (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Zeleninová Polievka s Knedličkami (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Zeleninová Polievka S Knedličkami (Rezept) An einem regnerischen Tag ist eine klare Gemüsesuppe mit kleinen Knödeln oft genau das Richtige, und die Zeleninová Polievka s Knedličkami liefert das in slowakischer Ausführung. Karotten, Sellerie und Kartoffeln geben der Brühe Substanz, lockere Eierknödel machen aus der Suppe eine kleine Mahlzeit. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Zeleninová Polievka s Knedličkami (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Rybia Polievka s Kôprom (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Rybia Polievka S Kôprom (Rezept) Die Slowakei hat trotz fehlendem Meerzugang eine lange Tradition der Süßwasserfischzucht, vor allem in Karpfenteichen. Rybia Polievka s Kôprom ist eine Fischsuppe mit Karpfen oder Forelle, Wurzelgemüse und reichlich frischem Dill. Die Brühe bleibt klar, der Dill gibt die dominante Würze. In etwa 30 Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Rybia Polievka s Kôprom (Rezept)