Nationalgericht Slowakei: Bryndzové Rezance (Rezept) Wer Bryndzové Halušky kennt, das slowakische Nationalgericht aus Kartoffelklößchen und Schafskäse, findet in dieser Nudelvariante ein verwandtes Gericht. Bryndzové Rezance sind Kartoffelteignudeln, die mit Bryndza und saurer Sahne vermengt werden. Der Käse gibt die Würze, die saure Sahne mildert sie leicht ab. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Bryndzové Rezance (Rezept)