Nationalgericht Libanon: Kaak Bi Loz (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht des Libanon: Kaak bi Loz! Diese traditionellen Mandelschnitten sind ein Fest für den Gaumen und ein Genuss für die Sinne. Mit ihren knusprigen Außenseiten und der süßen Mandel-Füllung sind sie der perfekte Snack zu Tee oder Kaffee. Lassen Sie sich von diesem aromatischen Gebäck verführen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Kaak bi Loz (Rezept)
Nationalgericht Libanon
Nationalgericht Libanon: Riz bi Haleeb (Rezept)
Anders als manche libanesische Milchreis-Rezepte mit Rosenwasser setzt Riz bi Haleeb auf Vanille als Aroma. Der Reis kocht rund 25 Minuten in Milch, bis er weich und cremig ist, dann kommen Zucker und Vanilleextrakt dazu. Serviert wird das Dessert kalt, bestreut mit Zimt und gehackten Nüssen. Tipp: Hier gibt es 197 weitere Rezepte aus Libanon. Vorstellung Riz … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Riz bi Haleeb (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Lahm Meshwi (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Lahm Meshwi (Rezept)Lahm Meshwi, das Nationalgericht Libanons, verführt mit seinem unwiderstehlichen Geschmack und aromatischen Gewürzen. Saftiges, mariniertes Fleisch wird über offenen Flammen gegrillt, was ihm ein unverwechselbares Raucharoma verleiht. Serviert mit frischem Fladenbrot, knackigem Gemüse und köstlichen Saucen, ist dieses … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Lahm Meshwi (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Sfouf bil Debs (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Sfouf Bil Debs (Rezept) Feiner Weizengrieß trifft in Sfouf bil Debs auf Tahini und Dattelsirup und ergibt einen saftigen, dicht gebackenen Kuchen aus dem Libanon. Die trockenen Zutaten werden mit der Tahini-Dattelsirup-Mischung und etwas Wasser zu einem glatten Teig verrührt und bei 180 Grad rund 25 bis 30 Minuten gebacken. Anders als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Sfouf bil Debs (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Freekeh Soup (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Freekeh Soup (Rezept) Freekeh, junger grüner Weizen, der vor der vollen Reife geerntet und über Feuer geröstet wird, gibt dieser libanesischen Suppe ihren nussigen Grundton. Zwiebel, Karotten und Sellerie werden angebraten, dann mit Brühe aufgegossen und der Freekeh rund zwanzig Minuten mitgekocht. Frische Petersilie und Minze kommen erst zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Freekeh Soup (Rezept)