Nationalgericht Portugal: Salada De Lulas (Rezept) Für die Salada de Lulas wird Tintenfisch erst zwanzig Minuten sanft gegart, dann in Ringe geschnitten und kalt mit Zitrone, Olivenöl, Knoblauch und Petersilie mariniert. Über Nacht oder wenigstens eine halbe Stunde im Kühlschrank zieht der Salat durch. An der portugiesischen Küste ist er ein beliebter Auftakt vor dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Salada de Lulas (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Manti (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Manti (Rezept) Mit einer würzigen Füllung aus Hackfleisch und Gewürzen, serviert mit einer cremigen Joghurtsoße und scharfer Butter, sind sie der perfekte Genuss für jeden Anlass. Tipp: Hier gibt es 152 weitere Rezepte aus Türkei. Vorstellung Manti Manti sind traditionelle türkische Teigtaschen, die in der türkischen Küche sehr … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Manti (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Kärntner Kasnudeln (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Kärntner Kasnudeln (Rezept) Kasnudeln kommen aus Kärnten und sind gefüllte Teigtaschen aus Quark oder würzigem Brimsenkäse, oft mit Kartoffeln gestreckt. Der Teig aus Mehl, Ei und Wasser wird dünn ausgerollt, mit der Käsefüllung belegt und zu kleinen Taschen verschlossen. Gekocht werden sie in Salzwasser, bis sie an die Oberfläche steigen, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Kärntner Kasnudeln (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Taro Rosti (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Taro Rosti (Rezept) Wie beim Schweizer Original wird auch dieses Rösti aus einer gekochten, geriebenen Grundzutat geformt und in der Pfanne gebraten, nur dass hier Taro statt Kartoffeln zum Einsatz kommt. Die gekochte Taroknolle wird püriert und mit Zwiebel und Ei zu einer formbaren Masse verarbeitet. In Fladenform gebraten wird sie auf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Taro Rosti (Rezept)
Nationalgericht Russland: Knish (Rezept)
Nationalgericht Russland: Knish (Rezept) Diese Teigtaschen sind mit einer Vielzahl von Füllungen gefüllt, von herzhaftem Kartoffelpüree bis hin zu süßem Obst. Ideal als Snack, Hauptgericht oder Beilage, sind Knish einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für eine gesellige Runde. Tipp: Hier gibt es 217 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Knish (Rezept)