Nationalgericht São Tomé Und Príncipe: Arroz De Legumes (Rezept) Aus der portugiesischen Kolonialküche stammt Arroz de Legumes, ein Reisgericht, das auf São Tomé und Príncipe mit Gemüse wie Zucchini, Karotte und Paprika zubereitet wird. Alles landet gemeinsam mit dem Reis im Topf und köchelt in Gemüsebrühe gar. Fleisch braucht es dafür nicht, serviert wird es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht São Tomé und Príncipe: Arroz de Legumes (Rezept)
Nationalgericht Suriname: Sapodilla pudding (Rezept)
Nationalgericht Suriname: Sapodilla Pudding (Rezept) Sapodilla-Pudding ist ein surinamisches Dessert aus pürierter Sapodilla-Frucht und Kokosmilch, das im Kühlschrank fest wird. Die Frucht selbst schmeckt karamellig-süß, fast wie eine Mischung aus Birne und braunem Zucker. Mit Agar-Agar statt Gelatine lässt sich der Pudding auch vegan zubereiten. Nach zwei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Suriname: Sapodilla pudding (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Pide Kebabı (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Pide Kebabı (Rezept) Pide Kebabı ist gefülltes Fladenbrot mit einer Füllung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika und Tomaten, im Ofen gebacken statt frittiert. Der Teig wird dünn ausgerollt, mit der würzigen Fleischmischung belegt, an den Rändern hochgeklappt und mit Olivenöl bestrichen. In 20 bis 25 Minuten bei 200 Grad wird er knusprig und an … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Pide Kebabı (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Moujaddara (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Moujaddara (Rezept) Diese herzhafte Kombination aus Linsen, Reis und karamellisierten Zwiebeln begeistert mit ihrem reichhaltigen Geschmack und nahrhaften Zutaten. Perfekt gewürzt und einfach zubereitet, ist Moujaddara ein Genuss und ein beliebtes Gericht für Vegetarier. Tipp: Hier gibt es 197 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Moujaddara (Rezept)
Nationalgericht Mazedonien: Čokoladni Muffini (Rezept)
Nationalgericht Mazedonien: Čokoladni Muffini (Rezept) Anders als bei vielen Muffin-Rezepten schmilzt man für die mazedonische Variante die Schokolade gleich mit der Butter, statt nur Kakaopulver unterzurühren. Das Ergebnis sind Čokoladni Muffini mit einem satten, fast schon brownieartigen Schokoladengeschmack. Der Teig ist in wenigen Minuten gerührt, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mazedonien: Čokoladni Muffini (Rezept)