Nationalgericht Belgien: Tomate Crevettes (Rezept) Zwei ausgehöhlte, mit Nordseegarnelen gefüllte Tomaten, verfeinert mit Mayonnaise, Senf und frischen Kräutern, ergeben Tomate Crevettes, eine der bekanntesten kalten Vorspeisen Belgiens. Das Gericht kommt ganz ohne Herd aus, denn es wird kalt zusammengestellt und direkt serviert. In Belgien zählt es zu den festen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Tomate Crevettes (Rezept)
Vorspeise
Nationalgericht Salomonen: Taro Leaf Rolls (Rezept)
Nationalgericht Salomonen: Taro Leaf Rolls (Rezept) Taro-Blätter werden auf den Salomonen ähnlich verwendet wie anderswo Kohl- oder Weinblätter, nämlich als essbare Hülle für eine herzhafte Füllung. Hier bestehen die Röllchen aus gekochten Linsen oder Bohnen, angebraten mit Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Sojasauce. Nach dem Füllen werden sie gerollt und im Dampfgarer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Salomonen: Taro Leaf Rolls (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Slani Rolat (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Slani Rolat (Rezept) Ein Joghurtteig wird flach in eine Kastenform gedrückt, mit Käse, gewürfeltem Schinken und Paprikapulver bestreut und aufgerollt, bevor er im Ofen goldbraun bäckt. So entsteht Slani Rolat, eine gefüllte Teigrolle, die nach dem Abkühlen in Scheiben geschnitten wird wie eine Pastete. In Serbien landet sie meist auf dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Slani Rolat (Rezept)
Nationalgericht Schweden: Västerbottenpaj (Rezept)
Nationalgericht Schweden: Västerbottenpaj (Rezept) Dieser herzhaft gebackene Genuss vereint den einzigartigen Geschmack des Västerbottenkäses mit einer goldbraunen Kruste. Perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht, bringt Västerbottenpaj ein Stück schwedische Tradition auf den Tisch. Tipp: Entdecken Sie auch 103 weitere Rezepte aus Schweden. Vorstellung … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweden: Västerbottenpaj (Rezept)
Nationalgericht Marokko: Taktouka (Rezept)
Nationalgericht Marokko: Taktouka (Rezept) Gegrillte Paprika und Tomaten bilden das Herz der Taktouka, einer marokkanischen Vorspeise, die eher an ein warmes Gemüsemus als an einen Salat erinnert. Die Paprika wird über offener Flamme geschwärzt, geschält und klein gehackt, dann mit Tomaten, Zwiebel und Gewürzen im Topf geschmort. Kreuzkümmel und Paprikapulver geben … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marokko: Taktouka (Rezept)