Nationalgericht Belgien: Tomate Crevettes (Rezept) Zwei ausgehöhlte, mit Nordseegarnelen gefüllte Tomaten, verfeinert mit Mayonnaise, Senf und frischen Kräutern, ergeben Tomate Crevettes, eine der bekanntesten kalten Vorspeisen Belgiens. Das Gericht kommt ganz ohne Herd aus, denn es wird kalt zusammengestellt und direkt serviert. In Belgien zählt es zu den festen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Tomate Crevettes (Rezept)
Vorspeise
Nationalgericht Salomonen: Taro Leaf Rolls (Rezept)
Nationalgericht Salomonen: Taro Leaf Rolls (Rezept) Taro-Blätter werden auf den Salomonen ähnlich verwendet wie anderswo Kohl- oder Weinblätter, nämlich als essbare Hülle für eine herzhafte Füllung. Hier bestehen die Röllchen aus gekochten Linsen oder Bohnen, angebraten mit Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Sojasauce. Nach dem Füllen werden sie gerollt und im Dampfgarer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Salomonen: Taro Leaf Rolls (Rezept)