Nationalgericht Rumänien: Ruladă De Spanac (Rezept) Diese Rolle aus frischem Spinat, kombiniert mit cremigem Käse und aromatischen Kräutern, ist ein Fest für die Augen und ein Genuss. Ideal als Vorspeise oder Hauptgericht, bringt die Ruladă de Spanac etwas Rumänien auf Ihren Tisch. Tipp: Entdecken Sie auch 143 weitere Rezepte aus Rumänien. Vorstellung Ruladă … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Ruladă de spanac (Rezept)
Vorspeise
Nationalgericht Ägypten: Eggplant Baba Ghanouj (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Eggplant Baba Ghanouj (Rezept) Auberginen, im Ofen geröstet bis die Schale schwarz ist, bilden die Basis für Baba Ghanouj, einen rauchigen Dip mit Tahini, Knoblauch und Zitronensaft. Das weiche Fruchtfleisch wird mit den übrigen Zutaten zu einer cremigen Masse verarbeitet. Mit Olivenöl beträufelt und mit Petersilie bestreut, wird der Dip mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Eggplant Baba Ghanouj (Rezept)
Nationalgericht Syrien: Yalanji (Rezept)
Yalanji sind gefüllte Weinblätter aus der syrischen Küche, bei denen anders als bei der Fleischvariante nur Reis, Kräuter und Gewürze in den Blättern stecken. Zwiebel, Tomate, Petersilie und Minze werden mit dem Reis vermengt, in Weinblätter gewickelt und knapp vierzig Minuten in Wasser mit etwas Olivenöl gegart. Serviert werden sie meist kalt oder lauwarm als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Yalanji (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Hladna Pileća Salata (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Hladna Pileća Salata (Rezept) Gekochtes Hühnerfleisch, klein gewürfeltes Gemüse und eine Mayonnaise mit etwas Zitronensaft ergeben Hladna Pileća Salata, einen kühlen Salat aus der serbischen Küche. Gurke, Karotte und Paprika sorgen für Biss, während die Mayonnaise alles zusammenhält. Fertig ist der Salat in kaum mehr als zwanzig Minuten, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Hladna Pileća Salata (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Pani Puri (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Pani Puri (Rezept) Knusprige, hohle Grießbällchen werden bei Pani Puri mit gewürzten Kartoffeln und Kichererbsen gefüllt und kurz vor dem Essen mit kühlem Minzwasser übergossen. Das Streetfood ist in Pakistan wie in Indien weit verbreitet und wird meist im Stehen gegessen. Die Füllung lässt sich vorbereiten, zusammengesetzt wird erst … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Pani Puri (Rezept)