Nationalgericht Türkei: Yoğurt Çorbası (Rezept) Yoğurt Çorbası bringt gekochten Joghurt, etwas Mehl zum Binden und frische Minze zu einer cremigen Suppe zusammen, die trotz Joghurtbasis nicht sauer, sondern mild schmeckt. Das Mehl verhindert, dass der Joghurt beim Erhitzen ausflockt, ein Trick, der in vielen Ländern der Region verbreitet ist. Fertig ist sie in gut 20 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Yoğurt Çorbası (Rezept)
Vegetarisch
Nationalgericht Barbados: Pineapple Upside-Down Cake (Rezept)
Nationalgericht Barbados: Pineapple Upside-Down Cake (Rezept) Anders als viele andere Rührkuchen wird der Pineapple Upside-Down Cake mit der Oberseite nach unten gebacken, Ananasringe karamellisieren dabei am Boden der Form. Nach dem Backen wird der Kuchen gestürzt, sodass die goldbraune Fruchtschicht oben liegt. In gut 35 Minuten Backzeit entsteht ein saftiger … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Barbados: Pineapple Upside-Down Cake (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Sopa de Quinoa (Rezept)
Nationalgericht Bolivien: Sopa De Quinoa (Rezept) Quinoa übernimmt in dieser Suppe die Rolle, die anderswo Nudeln oder Reis spielen, und gibt ihr zusammen mit Karotte, Zucchini und Kartoffel Substanz. Kreuzkümmel bringt Wärme in die klare Gemüsebrühe. In etwa 30 Minuten ist die Suppe fertig, ideal für einen schnellen, leichten Abend. Tipp: Hier gibt es 113 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bolivien: Sopa de Quinoa (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Empanadas de Plátano (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Empanadas De Plátano (Rezept)Entdecken Sie die süße Seite der mexikanischen Küche mit Empanadas de Plátano! Diese Bananen-Pasteten vereinen die Aromen des tropischen Obstes mit knusprigem Teig zu einem unwiderstehlichen Snack oder Dessert. Perfekt für Feiern oder einfach als Leckerbissen für den kleinen Hunger zwischendurch. Lassen Sie sich von … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Empanadas de Plátano (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Mishaltit (Rezept)
Mishaltit bringt Linsen und Reis in einem Topf zusammen und lässt beides gemeinsam köcheln, bis eine dichte, sättigende Masse entsteht. Kreuzkümmel und Paprikapulver geben die Würze, Fleisch ist optional und macht aus der einfachen Beilage ein vollwertiges Hauptgericht. In gut einer halben Stunde ist das Gericht fertig. Tipp: Hier gibt es 305 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Mishaltit (Rezept)