Nationalgericht Jemen: Masoub (Rezept) Masoub verbindet reife Bananen mit warmem Fladenbrot zu einer süßen Speise, die im Jemen oft zum Frühstück gegessen wird. Das Brot wird kurz aufgebacken, in Stücke gerissen und unter das Bananenpüree gehoben, dazu Honig, Zimt und eine Prise Muskatnuss. Geröstete Nüsse geben Biss. In etwa 20 Minuten steht das Frühstück auf dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jemen: Masoub (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Indien: Modak (Rezept)
Nationalgericht Indien: Modak (Rezept) Diese traditionellen, gefüllten Teigtaschen sind ein beliebtes Nationalgericht, das vor allem während der Festlichkeiten rund um Ganesh Chaturthi serviert wird. Tipp: Hier gibt es 138 weitere Rezepte aus Indien. Vorstellung Modak Modak ist eine faszinierende und traditionelle indische Süßigkeit, die durch ihre gefüllte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Indien: Modak (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Khanom Farang Kudi Chin (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Khanom Farang Kudi Chin (Rezept) Khanom Farang Kudi Chin ist eine thailändische Spezialität, die sowohl Gaumen als auch Sinne verzaubert. Diese zarten, dampfgegartes Reis-Kokos-Muffins sind mit einer feinen Süße und angenehm luftigen Textur versehen. Ursprünglich von chinesischen Einwanderern inspiriert, sind sie heute ein fester Bestandteil … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Khanom Farang Kudi Chin (Rezept)
Nationalgericht Gambia: Kankankan (Rezept)
Nationalgericht Gambia: Kankankan (Rezept) Bohneneintöpfe wie Kankankan brauchen in Gambia oft einen Tag Vorlauf, weil die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen müssen. Am nächsten Tag köcheln sie mit Zwiebel, Tomate und Gewürzen langsam weich. Kreuzkümmel und Paprikapulver geben der eher schlichten Grundlage Charakter. Serviert wird der Eintopf heiß, direkt aus dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Gambia: Kankankan (Rezept)
Nationalgericht Zypern: Zivania Cake (Rezept)
Nationalgericht Zypern: Zivania Cake (Rezept) Zivania, der klare Traubenschnaps aus den zypriotischen Weinbergen, gibt diesem Kuchen seinen Namen und seinen kräftigen Duft. Der Zivania Cake ist ein einfacher Rührkuchen aus Mehl, Zucker, Eiern und Butter, in den der Schnaps eingerührt wird. Nach gut einer halben Stunde im Ofen kommt ein saftiger, leicht nussig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Zivania Cake (Rezept)