Nationalgericht Zypern: Zivania Cake (Rezept) Zivania, der klare Traubenschnaps aus den zypriotischen Weinbergen, gibt diesem Kuchen seinen Namen und seinen kräftigen Duft. Der Zivania Cake ist ein einfacher Rührkuchen aus Mehl, Zucker, Eiern und Butter, in den der Schnaps eingerührt wird. Nach gut einer halben Stunde im Ofen kommt ein saftiger, leicht nussig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zypern: Zivania Cake (Rezept)