Nationalgericht Namibia: Perlhuhn Mit Wildkräutern (Rezept)Entdecken Sie das traditionelle Nationalgericht Namibias: Perlhuhn mit Wildkräutern. Dieses Gericht vereint zartes Geflügel mit aromatischen, in der Natur gewachsenen Kräutern, die den einzigartigen Geschmack der namibischen Landschaft einfangen. Ob für besondere Anlässe oder ein gemütliches Abendessen, dieses … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Namibia: Perlhuhn mit Wildkräutern (Rezept)
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Nationalgericht Griechenland: Zitronato (Rezept)
Nationalgericht Griechenland: Zitronato (Rezept) Nach dem Essen, wenn der Tisch schon abgeräumt ist, kommt in Griechenland oft ein Glas Zitronato auf den Tisch, ein hausgemachter Zitronenlikör aus Zitronenschale, Alkohol und Zuckersirup. Von der ersten Schale bis zur trinkfertigen Flasche vergeht gut ein Monat, denn der Likör braucht Ziehzeit. Serviert wird er danach … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Griechenland: Zitronato (Rezept)
Nationalgericht USA: Watergate Salad (Rezept)
Nationalgericht USA: Watergate Salad (Rezept) Ananasstücke, Marshmallows, Pekannüsse und Vanillepuddingpulver ergeben zusammen mit Schlagsahne den Watergate Salad, ein Dessert, das trotz seines Namens nichts mit dem gleichnamigen Skandal zu tun hat. Der Name blieb wohl einfach hängen, weil er in den 1970er Jahren populär wurde, während die Watergate-Affäre täglich in … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Watergate Salad (Rezept)
Nationalgericht Südkorea: Jjimdak (Rezept)
Nationalgericht Südkorea: Jjimdak (Rezept) Aus der Stadt Andong im Osten Südkoreas stammt Jjimdak, ein geschmortes Hähnchengericht mit Kartoffeln und Karotten in einer süßlichen Sojasauce. Anders als viele scharfe koreanische Gerichte kommt es fast ohne Chili aus. Nach dem Anbraten braucht es vor allem Zeit im Topf, etwa eine halbe Stunde bei ruhiger Hitze. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südkorea: Jjimdak (Rezept)
Nationalgericht Italien: Farinata di Ceci (Rezept)
Nationalgericht Italien: Farinata Di Ceci (Rezept) In Ligurien wird aus Kichererbsenmehl, Wasser und reichlich Olivenöl ein flacher Fladen gebacken, der außen knusprig und innen fast puddingartig weich wird. Farinata di Ceci braucht keine Hefe und kein Ei, nur eine heiße Pfanne oder Backform. Frisch gemahlener Pfeffer und, je nach Vorliebe, etwas Rosmarin sorgen für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Farinata di Ceci (Rezept)