Nationalgericht Belgien: Dame Blanche (Rezept) Vanilleeis, heiße Schokoladensauce und eine Haube Schlagsahne bilden zusammen die Dame Blanche, den bekanntesten belgischen Eisbecher. Die warme Sauce trifft im Glas auf das kalte Eis und beginnt sofort leicht zu schmelzen. Serviert wird der Becher meist in Cafés und Brasserien als Nachtisch. Zubereitet ist er in wenigen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belgien: Dame Blanche (Rezept)
Vanilleeis
Nationalgericht Neuseeland: Goody Goody Gumdrops Ice Cream (Rezept)
Nationalgericht Neuseeland: Goody Goody Gumdrops Ice Cream (Rezept) Goody Goody Gumdrops Ice Cream ist ein neuseeländisches No-Churn-Eis, das seinen Namen von den bunten Kaubonbons hat, die hineingerührt werden. Die Basis aus angetautem Vanilleeis, Sahne und einer Prise Salz braucht keine Eismaschine. Die kleingeschnittenen Gumdrops sorgen für farbige Tupfer und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Neuseeland: Goody Goody Gumdrops Ice Cream (Rezept)
Nationalgericht Seychellen: Caramelized Pineapple Dessert (Rezept)
Nationalgericht Seychellen: Caramelized Pineapple Dessert (Rezept) Für ein schnelles Dessert nach dem Essen reicht auf den Seychellen oft karamellisierte Ananas mit einer Kugel Vanilleeis. Zucker wird in Butter goldbraun geschmolzen, dann kommen Ananasstücke dazu und ziehen den Karamell auf. Eine Prise Zimt rundet die Süße ab, bevor alles warm serviert wird. Von der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Seychellen: Caramelized Pineapple Dessert (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Warme Appelbol (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Warme Appelbol (Rezept) Bei der Appelbol steckt ein ganzer Apfel in einem Mantel aus Mürbeteig und kommt so in den Ofen. Das niederländische Dessert kommt mit Mehl, Zucker und Zimt aus, dazu die namensgebende Frucht. Nach knapp einer halben Stunde Backzeit ist der Teig goldbraun und der Apfel innen weich. Serviert wird sie meist mit einer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Warme Appelbol (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Falooda (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Falooda (Rezept) In den heißen Sommermonaten kommt in Pakistan häufig Falooda auf den Tisch, ein kühles Dessert aus süßer Milch, feinen Nudeln und Chiasamen. Rosenwasser gibt der Milch ihren charakteristischen Duft, eine Kugel Vanilleeis krönt das Glas. Nüsse und frisches Obst kommen zum Schluss obendrauf, mehr als Anrühren und Schichten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Falooda (Rezept)