Nationalgericht Portugal: Pão De Ló De Ovar (Rezept) Pão de Ló de Ovar stammt aus der Küstenstadt Ovar und unterscheidet sich von gewöhnlichem Biskuitkuchen durch seine besonders feuchte, fast cremige Mitte. Eier und Zucker werden schaumig geschlagen, Mehl und Vanille vorsichtig untergehoben, damit die Luftigkeit erhalten bleibt. Nach 25 bis 30 Minuten im Ofen ist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Pão de Ló de Ovar (Rezept)
Vanille
Nationalgericht Slowakei: Bublanina (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Bublanina (Rezept) Bublanina ist im Grunde ein einfacher Rührkuchen, der in der Slowakei mit Kirschen, Aprikosen oder anderem Sommerobst gebacken wird. Der Teig aus Eiern, Zucker und Mehl bleibt locker und feucht, weil die Früchte beim Backen Saft abgeben. Nach etwa vierzig Minuten im Ofen ist er fertig und lässt sich lauwarm oder kalt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Bublanina (Rezept)
Nationalgericht Lettland: Piena zupa ar makaroniem (Rezept)
Nationalgericht Lettland: Piena Zupa Ar Makaroniem (Rezept) Piena zupa ar makaroniem ist ein traditionelles lettisches Gericht, das mit seiner einfachen Zubereitung und cremigen Textur begeistert. Diese Milchsuppe kombiniert frisch gekochte Makkaroni mit einer velvety Milchbasis, verfeinert mit einer Prise Zucker und manchmal einer Note Vanille. Perfekt als schnelles … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Lettland: Piena zupa ar makaroniem (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Torrejas (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Torrejas (Rezept) Altbackenes Brot bekommt bei Torrejas eine zweite Karriere als süßes Dessert. Die Scheiben werden in einer Ei-Milch-Mischung mit Zimt und Vanille getränkt, goldbraun gebraten und anschließend in Zucker und Zimt gewälzt. In Mexiko gehören Torrejas traditionell zur Fastenzeit, wenn kein Fleisch gegessen wird. Serviert werden … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Torrejas (Rezept)
Nationalgericht Italien: Budino di Riso (Rezept)
Nationalgericht Italien: Budino Di Riso (Rezept) Reis, Milch und Vanille ergeben bei Budino di Riso ein cremiges Dessert, das an einen italienischen Milchreis erinnert. Der Reis köchelt langsam in Milch, bis er weich ist, danach kommen Zucker und Vanille dazu. Optional macht ein Ei die Masse noch cremiger. Serviert wird der Pudding kalt, meist in kleinen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Budino di Riso (Rezept)