Nationalgericht Syrien: Halawet El Shaar (Rezept) Halawet El Shaar ist eine Süßspeise aus feinem Grieß, der mit Zucker und Wasser zu einer dickflüssigen Masse gekocht und mit Rosenwasser aromatisiert wird. Rahm oder gemahlene Nüsse bilden die Füllung in der Mitte, bevor das Ganze in Stücke geschnitten und mit Mandeln oder Pistazien bestreut wird. In Syrien gehört sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Syrien: Halawet El Shaar (Rezept)