Nationalgericht Guinea: Banane Frite (Rezept) Reife Bananen, in Scheiben geschnitten und in heißem Öl frittiert, sind in Guinea ein einfacher, beliebter Snack. Mehr als Bananen, Öl und eine Prise Salz braucht das Rezept eigentlich nicht. In zwei bis drei Minuten sind die Scheiben goldbraun, außen knusprig und innen weich, mit Zucker bestreut werden sie fast … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guinea: Banane Frite (Rezept)
Snack
Nationalgericht Pakistan: Mooli Paratha (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Mooli Paratha (Rezept) Diese herzhaften Fladenbrote sind gefüllt mit saftigem Rübenkraut und Gewürzen, die für ein unvergessliches Geschmackserlebnis sorgen. Perfekt als Frühstück oder Snack, wird Mooli Paratha oft mit Joghurt oder Chutney serviert. Tipp: Hier gibt es 138 weitere Rezepte aus Pakistan. Vorstellung Mooli Paratha Mooli … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Mooli Paratha (Rezept)
Nationalgericht Iran: Noon Panir Sabzi (Rezept)
Nationalgericht Iran: Noon Panir Sabzi (Rezept) Noon Panir Sabzi braucht keinen Herd, frisches Fladenbrot, Feta oder Schafskäse und ein Bund frische Kräuter reichen für dieses einfache iranische Gericht. Radieschen und etwas Olivenöl kommen dazu. In Iran ist es ein typisches Frühstück oder ein Snack für zwischendurch. Tipp: Hier gibt es 134 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Iran: Noon Panir Sabzi (Rezept)
Nationalgericht Tschad: Fritters de Mil (Rezept)
Nationalgericht Tschad: Fritters De Mil (Rezept) Hirsemehl bildet die Basis der Fritters de Mil, herzhafter Fritter, die in der tschadischen Küche als Snack oder Beilage dienen. Zwiebel und frische Kräuter werden direkt in den Teig gemischt, Paprika sorgt für Farbe und milde Schärfe. Der Teig braucht keine Ruhezeit und wandert sofort löffelweise ins heiße Öl. In etwa … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschad: Fritters de Mil (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Chorizo salvadoreño (Rezept)
Nationalgericht El Salvador: Chorizo Salvadoreño (Rezept) Chorizo salvadoreño ist keine Wurst im Darm, sondern eine gewürzte Hackfleischmischung aus Rind und Schwein, die zu Pattys oder Würsten geformt wird. Knoblauch, Zwiebel, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Oregano ziehen mindestens eine halbe Stunde im Fleisch, besser über Nacht. Danach wird alles auf dem Grill … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht El Salvador: Chorizo salvadoreño (Rezept)