Nationalgericht Nepal: Lakhamari (Rezept) Zu Festen wie Hochzeiten oder religiösen Anlässen backt man in Nepal Lakhamari, ein süßes Gebäck aus Mehl, Zucker, Ghee und Anissamen. Der Teig wird zu flachen Plättchen geformt und in der Pfanne goldbraun gebacken. Innen bleibt er leicht mürbe, außen entsteht eine knusprige Kruste. Tipp: Hier gibt es 132 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nepal: Lakhamari (Rezept)
Rezept
Nationalgericht Libanon: Mehche Malfouf (Rezept)
Nationalgericht Libanon: Mehche Malfouf (Rezept) Mehche Malfouf sind libanesische Kohlrouladen, blanchierte Kohlblätter gefüllt mit Rinder- oder Lammhack, rohem Reis und einer Prise Zimt, die im Topf in Brühe gar ziehen. Die Fülle nimmt beim Köcheln die Flüssigkeit auf und wird würzig, während das Kohlblatt mild bleibt. Ein Schuss Zitronensaft oder Essig gleicht die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Libanon: Mehche Malfouf (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Jugo de Piña Natural (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Jugo De Piña Natural (Rezept) Für Jugo de Piña Natural kommt eine ganze Ananas mit Wasser in den Mixer, mehr braucht das Getränk im Kern nicht. Zucker ist optional und hängt von der Süße der Frucht ab, Limettensaft gibt zusätzliche Frische. Wer die Fasern nicht mag, gießt die Mischung durch ein feines Sieb. Kalt mit Eis serviert ist es ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Jugo de Piña Natural (Rezept)
Nationalgericht Angola: Ananás Caramelizado (Rezept)
Ananas in Butter und Zucker karamellisiert, mit etwas Limettensaft und Zimt abgeschmeckt, das ist Ananás Caramelizado, ein einfaches Dessert aus Angola. Die Fruchtscheiben brauchen in der Pfanne nur wenige Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind und eine leicht klebrige Kruste bekommen. Serviert wird es warm, direkt aus der Pfanne. Tipp: Hier gibt es 86 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Angola: Ananás Caramelizado (Rezept)
Nationalgericht Ghana: Ginger Beer (Rezept)
Nationalgericht Ghana: Ginger Beer (Rezept) Dieses spritzige Getränk vereint die vielseitigen Aromen frischer Ingwerwurzel mit einer süßen Note, perfekt für jede Gelegenheit. Tipp: Hier gibt es 136 weitere Rezepte aus Ghana. Vorstellung Ingwerbier Ingwerbier ist ein traditionelles, erfrischendes Getränk, das in Ghana eine wichtige Rolle spielt. Es kombiniert … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ghana: Ginger Beer (Rezept)