Nationalgericht Algerien: Griwech (Rezept) Zu algerischen Festtagen gehören Griwech fast immer dazu, kleine frittierte Teigknoten, die in warmem Honig getaucht werden. Der Teig aus Mehl, Ei und etwas Butter wird dünn ausgerollt, in Streifen geschnitten und zu Schleifen oder Knoten geformt. Frittiert werden sie goldbraun und knusprig, bevor der Honig eine klebrige, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Algerien: Griwech (Rezept)
Honigglasur
Nationalgericht Turks und Caicos: Honey Glazed Chicken (Rezept)
Nationalgericht Turks Und Caicos: Honey Glazed Chicken (Rezept) Honey Glazed Chicken bekommt seinen Namen von der Marinade aus Honig, Sojasauce und Senf, in der das Hähnchenfilet zieht, bevor es auf den Turks- und Caicosinseln gegrillt wird. Nach mindestens 30 Minuten Ziehzeit brät es pro Seite 6 bis 8 Minuten, bis die Glasur karamellisiert. Serviert wird es heiß, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turks und Caicos: Honey Glazed Chicken (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Roasted Pineapple with Honey Glaze (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Roasted Pineapple With Honey Glaze (Rezept) Ananas vom Grill ist eine der einfachsten Arten, eine Frucht in ein Dessert zu verwandeln, und in Fidschi macht man daraus mit Honig und Zimt eine warme Nachspeise. Die Scheiben werden bestrichen und nur wenige Minuten gegrillt, bis die Ränder Farbe bekommen und der Zucker leicht karamellisiert. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Roasted Pineapple with Honey Glaze (Rezept)
Nationalgericht USA: Honey Glazed Ham (Rezept)
Nationalgericht USA: Honey Glazed Ham (Rezept) An Feiertagen wie Thanksgiving oder Weihnachten kommt in vielen amerikanischen Familien ein Schinken mit Honigglasur auf den Tisch. Honig, brauner Zucker, Senf, Zimt und Nelken ergeben zusammen eine Glasur, die während der eineinhalb bis zwei Stunden im Ofen mehrfach über das Fleisch gepinselt wird. So entsteht eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Honey Glazed Ham (Rezept)