Nationalgericht Litauen: Uogų Kompotas (Rezept) Dieser Kompott aus Beeren und Wasser gehört in Litauen zum Sommer wie kaum ein anderes Getränk. Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren köcheln kurz in Zuckerwasser mit einem Spritzer Zitrone, bis sich ein klarer, fruchtiger Sud bildet. Uogų kompotas wird kalt als Getränk getrunken oder warm zu Grießbrei und Pfannkuchen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Litauen: Uogų kompotas (Rezept)
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Nationalgericht Bahrain: Coconut Date Rolls (Rezept)
Nationalgericht Bahrain: Coconut Date Rolls (Rezept) Wer diese Röllchen zum ersten Mal probiert, denkt vermutlich an moderne Energy Balls, dabei sind Datteln und Kokosnuss in Bahrain schon lange eine feste Kombination. Die entsteinten Datteln werden zu einer klebrigen Masse püriert, mit Kokosraspeln und etwas Mandeln vermengt und zu kleinen Röllchen geformt. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahrain: Coconut Date Rolls (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Currywurst (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Currywurst (Rezept) Currywurst besteht aus gebratener Bratwurst, die in Scheiben geschnitten und mit einer Sauce aus Ketchup und Currypulver übergossen wird. Erfunden wurde sie in Berlin, heute gehört sie zum Standardangebot fast jedes Imbisses in Deutschland. Die Zubereitung dauert kaum zehn Minuten. Dazu gibt es meist Pommes oder ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Currywurst (Rezept)
Nationalgericht Bhutan: Goen Hogay (Rezept)
Nationalgericht Bhutan: Goen Hogay (Rezept) Goen Hogay bringt Fleisch, Gemüse und Reis in einem Topf zusammen, gewürzt mit Kreuzkümmel und Kurkuma. Hähnchenbrust oder Rindfleisch wird mit Zwiebel und Knoblauch angebraten, Paprika und Karotten kommen kurz danach dazu. Sojasauce und Wasser bilden die Garflüssigkeit für den Reis. Nach etwa zwanzig Minuten unter Deckel … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bhutan: Goen Hogay (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Taler Pitha (Rezept)
Nationalgericht Bangladesch: Taler Pitha (Rezept) Taler Pitha sind Teigtaschen aus Reismehl, wie man sie in Bangladesch zu praktisch jeder Tageszeit isst. Der Teig wird flach gedrückt, mit angebratenem Gemüse gefüllt und in der Pfanne goldbraun gebraten. Kurkuma färbt die Füllung gelb und gibt eine milde Erdigkeit dazu. Als Snack zwischendurch oder kleine Mahlzeit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bangladesch: Taler Pitha (Rezept)