Nationalgericht Brunei: Kuih Cara Manis (Rezept) Anders als viele andere Kuih braucht Kuih Cara Manis keine Flecht- oder Falttechnik, der Teig wird einfach in eine Form gegossen und am Stück gedämpft. Reismehl, Kokosraspeln und Palmzucker geben ihm eine karamellige Note mit etwas Biss von den Raspeln. Nach dem Dämpfen wird die Masse in kleine Stücke geschnitten. In … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Brunei: Kuih Cara Manis (Rezept)
Glutenfrei
Nationalgericht Mazedonien: Ravanija (Rezept)
Nationalgericht Mazedonien: Ravanija (Rezept) Semmelbrösel, Milch, Eier und eine gehörige Portion Zitronenschale ergeben bei Ravanija einen feuchten, leicht bröseligen Kuchen, der nach dem Backen mit Puderzucker bestäubt wird. Die Zutaten werden schlicht verrührt und in eine Form gegossen, gebacken wird bei mittlerer Hitze etwa 30 bis 35 Minuten. Serviert wird der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mazedonien: Ravanija (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Torta Paraguaya (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Torta Paraguaya (Rezept)Entdecken Sie mit der Torta Paraguaya das nationale Gericht Paraguays! Dieser delikate Maiskuchen überzeugt durch seine herzhaften Aromen und die einzigartige Kombination aus Maismehl, Käse und Milch. Perfekt als Beilage oder Snack, verleiht die Torta Paraguaya jedem Anlass etwas südamerikanischem Flair. Lassen Sie … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Torta Paraguaya (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Šošovicová Kaša (Rezept)
Nationalgericht Slowakei: Šošovicová Kaša (Rezept) An kalten Tagen kommt in der Slowakei oft Šošovicová Kaša auf den Tisch, ein Eintopf aus grünen oder braunen Linsen mit geräuchertem Speck. Speck, Zwiebeln und Knoblauch werden angebraten, bevor die Linsen dazukommen und mit Brühe eine gute halbe Stunde köcheln. Frische Kräuter wie Petersilie oder Majoran kommen erst … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Slowakei: Šošovicová Kaša (Rezept)
Nationalgericht Jemen: Masoub (Rezept)
Nationalgericht Jemen: Masoub (Rezept) Masoub verbindet reife Bananen mit warmem Fladenbrot zu einer süßen Speise, die im Jemen oft zum Frühstück gegessen wird. Das Brot wird kurz aufgebacken, in Stücke gerissen und unter das Bananenpüree gehoben, dazu Honig, Zimt und eine Prise Muskatnuss. Geröstete Nüsse geben Biss. In etwa 20 Minuten steht das Frühstück auf dem … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Jemen: Masoub (Rezept)