Nationalgericht USA: Grits Mit Butter (Rezept) Wenn im Süden der USA morgens ein Topf auf dem Herd steht, sind es oft Grits mit Butter, die einfachste Variante des Maisbreis. Maisgrieß wird in Wasser oder Brühe eingerührt und rund zwanzig Minuten geköchelt, bis er dickflüssig ist, danach kommt nur noch Butter dazu. Mehr Zutaten braucht dieses Gericht nicht. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Grits mit Butter (Rezept)
Frühstück
Nationalgericht Österreich: Bauernomelett (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Bauernomelett (Rezept) Was an Speck, Gemüse und Käseresten im Kühlschrank übrig ist, findet im Bauernomelett Verwendung. Schinkenspeck und Zwiebel werden angebraten, Paprika kommt dazu, dann folgt die mit Schmand verquirlte Eimasse. In etwa 15 Minuten steht ein deftiges Frühstück oder ein schnelles Abendessen bereit. Tipp: Hier gibt es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Bauernomelett (Rezept)
Nationalgericht Russland: Buchweizen mit Milch (Rezept)
Nationalgericht Russland: Buchweizen Mit Milch (Rezept) Buchweizen mit Milch ist ein einfaches Frühstücksgericht aus der russischen Küche, im Grunde eine Grütze, die in Milch weich gekocht wird. Der nussige Eigengeschmack des Buchweizens verträgt sich gut mit der Süße von Honig oder Zucker. In etwa zwanzig Minuten ist die Grütze fertig. Serviert wird sie meist … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Buchweizen mit Milch (Rezept)
Nationalgericht Irland: Blaa with Butter (Rezept)
Nationalgericht Irland: Blaa With Butter (Rezept) Manchmal braucht ein gutes Brötchen nicht mehr als Butter, um zu überzeugen, und genau darauf ist der Blaa ausgelegt. Der Hefeteig aus Mehl, Wasser, etwas Olivenöl, Zucker und Salz geht klassisch, wird geknetet, ruht eine Stunde, wird geformt und ruht noch einmal, bevor er bei 220 Grad in den Ofen kommt. Die Kruste … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Blaa with Butter (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Longganisa (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Longganisa (Rezept) Schweinehackfleisch, reichlich Knoblauch und eine ordentliche Portion Zucker ergeben Longganisa, die philippinische Frühstückswurst. Die Masse zieht mindestens eine Stunde im Kühlschrank durch, bevor sie zu kleinen Röllchen geformt und in der Pfanne gebraten wird. Beim Braten karamellisiert der Zucker leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Longganisa (Rezept)