Nationalgericht Vereinigte Arabische Emirate: Spinach Fatayer (Rezept) Ursprünglich aus der Levante stammend, haben sich Fatayer mit Spinatfüllung inzwischen im gesamten arabischen Raum als Streetfood etabliert. Zwiebel und Spinat werden gedünstet und mit zerkrümeltem Feta, Zitronensaft und Kreuzkümmel vermengt, bevor die Mischung in kleine Blätterteigkreise gefüllt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Vereinigte Arabische Emirate: Spinach Fatayer (Rezept)