Nationalgericht Portugal: Limonada (Rezept) Limonada ist die portugiesische Zitronenlimonade, gepresst aus frischen Zitronen, Wasser und Zucker. Der Zitronensaft wird mit dem Süßungsmittel verrührt, bis es sich auflöst, dann kommt kaltes Wasser dazu. Serviert wird sie über Eis mit ein paar Minzblättern. Zubereitet ist sie in fünf Minuten, ganz ohne Kochen. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Limonada (Rezept)
erfrischend
Nationalgericht Fiji: Watermelon Juice (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Fijian Watermelon Juice (Rezept) An heißen Tagen braucht es für den Watermelon Juice auf Fidschi oft nicht mehr als eine reife Wassermelone und etwas Limettensaft. Die Melone wird grob gewürfelt, im Mixer püriert und nach Belieben durch ein Sieb gegossen. Limettensaft gibt der Süße einen frischen Gegenpol. Serviert wird der Saft … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Watermelon Juice (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Ayran (Rezept)
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An einem heißen Sommertag greifen viele Türken eher zu Ayran als zu Wasser, einem cremigen Joghurtgetränk aus nur drei Zutaten. Joghurt, kaltes Wasser und eine Prise Salz reichen für die erfrischende, leicht säuerliche Mischung. In wenigen Minuten ist sie fertig gemixt, ganz ohne Kochen oder Warten. Tipp: Hier gibt es 152 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Ayran (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Limonata (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Limonata (Rezept) An heißen Tagen reicht frisch gepresster Zitronensaft mit Zucker und Mineralwasser für eine Limonata. Minze und Eiswürfel machen das Getränk noch kühler, mehr braucht es nicht. In wenigen Minuten ist es fertig, ganz ohne Kochen. Serviert wird es eiskalt, direkt aus der Karaffe. Tipp: Hier gibt es 152 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Limonata (Rezept)
Nationalgericht Fiji: Passion Fruit Juice (Rezept)
Passionsfrucht Saft entsteht aus dem Fruchtfleisch reifer Passionsfrüchte, verdünnt mit Wasser oder Kokoswasser und durch ein Sieb gestrichen, um die Kerne loszuwerden. Der Geschmack ist intensiv säuerlich-süß, deutlich kräftiger als bei den meisten anderen Fruchtsäften. Auf Fidschi trinkt man ihn kalt, oft als Erfrischung zwischendurch. In etwa zehn Minuten ist er … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Fiji: Passion Fruit Juice (Rezept)