Nationalgericht Irland: Raspberry Cranachan (Rezept) Whisky, Joghurt und geröstete Haferflocken bilden die Grundlage von Raspberry Cranachan, einem Dessert, das ursprünglich aus Schottland stammt und in Irland eine eigene Variante gefunden hat. Frische Himbeeren sorgen für die Säure, die das Ganze aus der reinen Süße holt. Serviert wird es in Gläsern, Schicht für … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Irland: Raspberry Cranachan (Rezept)
Dessert
Nationalgericht Tuvalu: Pandanus Fruit Dessert (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Pandanus Fruit Dessert (Rezept) Pandanusfrucht, Kokosmilch, etwas Zucker und Vanille, mehr braucht dieses Dessert nicht, gekocht wird dabei gar nichts. Die Zutaten werden verrührt, in eine Form gefüllt und mindestens zwei Stunden kaltgestellt. Vor dem Servieren kommen frische Früchte als Garnitur dazu, sie bringen Säure gegen die Süße der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Pandanus Fruit Dessert (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Dulce de batata (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Dulce De Batata (Rezept) Ähnlich wie Quittenkonfitüre in Europa wird Dulce de Batata in Argentinien oft zusammen mit Käse gegessen, ein fester Block aus eingekochten Süßkartoffeln, Zucker und Zitrone. Die Süßkartoffeln werden gekocht, püriert und dann mit Zucker so lange eingekocht, bis eine feste, klebrige Masse entsteht. In Backpapier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Dulce de batata (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Pastelitos de Guayaba (Rezept)
Nationalgericht Kuba: Pastelitos De Guayaba (Rezept) Pastelitos de Guayaba sind kleine Blätterteigtaschen mit einer Füllung aus Guavenpaste, wie man sie in Kuba an Imbissständen und in Bäckereien findet. Der Teig wird in Quadrate geschnitten, gefüllt, zugeklappt und mit Ei bestrichen, bevor er im Ofen goldbraun wird. Von der Vorbereitung bis zum fertigen Gebäck … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kuba: Pastelitos de Guayaba (Rezept)
Nationalgericht Peru: Tres Leches (Rezept)
Nationalgericht Peru: Tres Leches (Rezept)Entdecken Sie die verlockende Süße von Tres Leches, dem beliebtesten Nationalgericht Perus! Dieses Dessert besteht aus einem saftigen Biskuitkuchen, der in einer Mischung aus drei verschiedenen Milchsorten getränkt wird. Mit einer luftigen Schicht Sahne obendrauf und etwas Zimt serviert, vereint Tres Leches Tradition und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Peru: Tres Leches (Rezept)