Nationalgericht Singapur: Black Sesame Paste (Rezept) Schwarzer Sesam, geröstet und fein gemahlen, ergibt eine dunkle Paste mit intensivem, leicht bitterem Nussgeschmack. Etwas Zucker oder Honig und eine Prise Salz nehmen der Röstnote die Schärfe und machen die Paste streichfähig. In Singapur findet man sie als Brotaufstrich oder als Zutat in Desserts. Die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Singapur: Black Sesame Paste (Rezept)
Brotaufstrich
Nationalgericht Kanada: Saskatoon Berry Jam (Rezept)
Nationalgericht Kanada: Saskatoon Berry Jam (Rezept) Saskatoon-Beeren wachsen wild in den kanadischen Prärien und schmecken irgendwo zwischen Blaubeere und Mandel, mit einem leicht nussigen Unterton. Aus ihnen lässt sich in etwa 20 Minuten eine Marmelade kochen, die als Brotaufstrich dient oder Joghurt und Pfannkuchen aufwertet. Wer die frischen Beeren nicht bekommt, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Saskatoon Berry Jam (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Dulce de Guayaba (Rezept)
Nationalgericht Paraguay: Dulce De Guayaba (Rezept)Entdecken Sie die süße Versuchung Paraguays: Dulce de Guayaba! Diese Guavenpaste verführt mit ihrem fruchtigen Aroma und der feinen Süße, die perfekt zu Käse und als Brotaufstrich passt. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten zaubern Sie diesen traditionellen Genuss in Ihrer Küche. Lassen Sie sich von der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Dulce de Guayaba (Rezept)
Nationalgericht Ukraine: Leberpastete (Rezept)
Nationalgericht Ukraine: Leberpastete (Rezept) Leberpastete gehört in der Ukraine auf jede kalte Vorspeisenplatte, ob zu Ostern oder zum Feiertagsbüfett. Für die Grundlage wird Hühnerleber mit Zwiebel und Knoblauch in Butter angebraten, mit Sahne und etwas Thymian püriert und im Kühlschrank fest. Herausgekommen ist ein feiner, streichfähiger Aufstrich mit milder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ukraine: Leberpastete (Rezept)