Nationalgericht Kanada: Saskatoon Berry Pie (Rezept) Saskatoon-Beeren, in den kanadischen Prärien heimisch, geben dieser Torte ihren fruchtigen, leicht mandeligen Geschmack. Die Beeren werden mit Zucker, Zimt und Maisstärke vermengt und zwischen zwei Lagen Mürbeteig gebacken. Nach knapp einer Stunde im Ofen ist die Füllung dick und die Kruste goldbraun. Frisch aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Saskatoon Berry Pie (Rezept)
Saskatoon Beeren
Nationalgericht Kanada: Saskatoon Berry Jam (Rezept)
Nationalgericht Kanada: Saskatoon Berry Jam (Rezept) Saskatoon-Beeren wachsen wild in den kanadischen Prärien und schmecken irgendwo zwischen Blaubeere und Mandel, mit einem leicht nussigen Unterton. Aus ihnen lässt sich in etwa 20 Minuten eine Marmelade kochen, die als Brotaufstrich dient oder Joghurt und Pfannkuchen aufwertet. Wer die frischen Beeren nicht bekommt, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Saskatoon Berry Jam (Rezept)