Nationalgericht Armenien: Bureka (Rezept) Bureka gehört zur großen Familie der gefüllten Blätterteigtaschen, wie man sie in ähnlicher Form auch auf dem Balkan oder in der Türkei findet. In der armenischen Version kommt Rind- oder Lammhack mit Zwiebel, Karotte, Paprikapulver und Kreuzkümmel hinein. Vor dem Backen werden die gefüllten Teigquadrate mit verquirltem Ei … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Armenien: Bureka (Rezept)
Backen
Nationalgericht Schweiz: Rüeblitorte (Rezept)
Nationalgericht Schweiz: Rüeblitorte (Rezept) Aus dem Kanton Zürich stammt die Rüeblitorte, eine Karottentorte, deren Teig traditionell ganz ohne Mehl auskommt und stattdessen auf gemahlene Mandeln setzt. Geriebene Karotten, Zucker, Eier und geschmolzene Butter werden mit den Mandeln, Zimt und Backpulver vermengt und in einer Springform gebacken. Nach etwa 30 … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Schweiz: Rüeblitorte (Rezept)
Nationalgericht Belize: Sweet Potato Pie (Rezept)
Nationalgericht Belize: Sweet Potato Pie (Rezept) Süßkartoffel-Pie erinnert an den amerikanischen Pumpkin Pie, in Belize wird er aber mit Süßkartoffeln statt Kürbis gebacken. Die pürierten Knollen werden mit Butter, braunem Zucker und Zimt zu einer cremigen Masse verrührt und in einer einfachen Teigform gebacken. Herausgekommen ist ein dichter, leicht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Belize: Sweet Potato Pie (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Kedi dili (Rezept)
Nationalgericht Türkei: Kedi Dili (Rezept) Diese unwiderstehlichen, zarten Kekse sind ein Genuss für den Gaumen und ein wunderbares Geschenk für Familie und Freunde. Tipp: Hier gibt es 152 weitere Rezepte aus Türkei. Vorstellung Kedi Dili Kedi Dili ist ein traditionelles türkisches Dessert, das sich durch seine zarte Konsistenz und den süßen Geschmack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Türkei: Kedi dili (Rezept)
Nationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Nutmeg Muffins (Rezept)
Nationalgericht St. Vincent Und Die Grenadinen: Nutmeg Muffins Frisch geriebene Muskatnuss gibt diesen Muffins aus St. Vincent und den Grenadinen ihre warme, leicht scharfe Note. Der Teig ist ein einfacher Rührteig aus Mehl, Zucker, Ei und Milch, gebacken sind sie in etwa 25 Minuten. Auf den Grenadinen, wo Muskatnuss zu den wichtigsten Exportgütern zählt, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht St. Vincent und die Grenadinen: Nutmeg Muffins (Rezept)