Nationalgericht Rumänien: Piftie (Rezept) Piftie ist eine kalte Fleischsülze, wie man sie unter anderem Namen auch aus der deutschen oder polnischen Küche kennt, in Rumänien aber traditionell zu Weihnachten und Neujahr serviert wird. Fleisch, meist Schwein oder Huhn, kocht ein bis zwei Stunden mit Karotten, Zwiebel und Lorbeer, bis die Brühe reichlich Gelatine aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Rumänien: Piftie (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Topfenstrudel mit Vanillesauce (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Topfenstrudel Mit Vanillesauce (Rezept) Topfenstrudel unterscheidet sich vom bekannteren Apfelstrudel durch seine Füllung aus Quark, Ei, Zucker und etwas Zitronensaft statt Apfelscheiben. Der fertige Strudel kommt für etwa 30 Minuten in den Ofen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist. Dazu gehört eine warme Vanillesauce aus Milch, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Topfenstrudel mit Vanillesauce (Rezept)
Nationalgericht Swasiland: Umbhidvo Wemfino (Rezept)
Wenn in Swasiland gerade frisches Gemüse verfügbar ist, landet es oft direkt im Maisbrei, so wie bei Umbhidvo Wemfino. Karotten, Spinat, Kaba und Zwiebeln werden klein geschnitten und zusammen mit Maismehl und Wasser zu einer festen Masse verkocht. Pflanzenöl am Ende macht das Ganze geschmeidiger und rundet den Geschmack ab. Tipp: Hier gibt es 18 weitere Rezepte … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Swasiland: Umbhidvo Wemfino (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Lumpiang Ubod (Rezept)
Nationalgericht Philippinen: Lumpiang Ubod (Rezept)Entdecken Sie das Nationalgericht der Philippinen: Lumpiang Ubod! Diese schmackhaften Frühlingsrollen sind mit zartem Herzen aus Zweigen der Kleinen Palmen und frischem Gemüse gefüllt. Umhüllt von einem dünnen Reisteig, sind sie der perfekte Snack oder ein herzhaftes Gericht für jede Gelegenheit. Genießen Sie den … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Philippinen: Lumpiang Ubod (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Carne en Adobo (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Carne En Adobo (Rezept)Entdecken Sie die Aromen Mexikos mit dem traditionellen Gericht Carne en Adobo! Diese Spezialität vereint zartes Fleisch, das in einer würzigen Marinade aus Chilis, Knoblauch und Gewürzen eingelegt und langsam gegart wird. Perfekt serviert mit Reis oder Tortillas, bringt Carne en Adobo ein Stück mexikanischer Kultur auf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Carne en Adobo (Rezept)