Nationalgericht Kanada: Maple Pecan Pie Ahornsirup und braune Zuckermischung treffen bei diesem Pie auf eine dichte Schicht Pekannüsse, gebacken auf einem fertigen Mürbeteigboden. Das kanadische Dessert braucht knapp 50 Minuten im Ofen, bis die Füllung fest geworden ist. Vollständig ausgekühlt schneidet sich der Kuchen sauber, warm serviert zerläuft die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Maple Pecan Pie (Rezept)
Nationalgericht Turkmenistan: Mäşe Wara (Rezept)
Mäşe Wara ähnelt einem einfachen Gemüsereis, bekommt durch Fleisch aber deutlich mehr Substanz. Reis, Zwiebeln, Karotten und Paprika garen zusammen mit Lamm oder Hähnchen in einem Topf, bis der Reis die Flüssigkeit aufgenommen hat. Serviert wird es meist als eine Mahlzeit für die ganze Familie, ohne viel Beilage. Tipp: Hier gibt es 105 weitere Rezepte aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Turkmenistan: Mäşe Wara (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Šljivov Kompot (Rezept)
Nationalgericht Serbien: Šljivov Kompot (Rezept) Šljivov Kompot ist ein Pflaumenkompott, das serbische Familien seit Generationen zum Nachtisch oder als Getränk auftischen. Die Pflaumen köcheln zusammen mit Zucker, einer Zimtstange und etwas Zitronensaft, bis sie weich sind, was höchstens 15 Minuten dauert. Serviert wird der Kompott abgekühlt, gern eiskalt an heißen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Serbien: Šljivov Kompot (Rezept)
Nationalgericht Sudan: Cinnamon Rice Pudding (Rezept)
Nationalgericht Sudan: Cinnamon Rice Pudding (Rezept) Reis, in Milch weichgekocht und mit Zimt abgeschmeckt, ergibt diesen Milchreis aus dem Sudan, der sich warm wie ein Wintergericht oder kalt wie ein Sommerdessert servieren lässt. Reis und Milch köcheln zusammen etwa zwanzig Minuten, bis die Masse cremig bindet, dann kommt der Zimt dazu. Gehackte Nüsse zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Sudan: Cinnamon Rice Pudding (Rezept)
Nationalgericht Zentralafrikanische Republik: Brochettes de viande (Rezept)
Nationalgericht Zentralafrikanische Republik: Brochettes De Viande (Rezept) Fleischspieße gehören in vielen Ländern zum Grillrepertoire, in der Zentralafrikanischen Republik tragen sie den Namen Brochettes de viande. Rind- oder Hähnchenfleisch zieht mehrere Stunden in einer Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Paprika und Kreuzkümmel, bevor es über offenem Feuer … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zentralafrikanische Republik: Brochettes de viande (Rezept)