Nationalgericht Mexiko: Sopes Con Queso (Rezept)Entdecken Sie das herzliche Flair Mexikos mit Sopes con Queso – einem traditionellem Gericht, das auf keiner Fiesta fehlen darf! Diese kleinen Maistörtchen sind mit einer würzigen Bohnenpaste gefüllt und mit frischem Käse, Gemüse und Salsa gekrönt. Perfekt für gesellige Anlässe oder ein gemütliches Abendessen, bringen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Sopes con Queso (Rezept)
Nationalgericht Usbekistan: Kazan Kabob (Rezept)
Nationalgericht Usbekistan: Kazan Kabob (Rezept) In einem Kazan, dem schweren Gusstopf Zentralasiens, entsteht dieser Eintopf aus Fleisch, Kartoffeln und Karotten. Zwiebeln werden zuerst goldbraun gebraten, dann folgt das Fleisch, bevor Gemüse und Wasser dazukommen. Bei niedriger Hitze braucht das Ganze gut anderthalb Stunden, bis das Fleisch zart ist. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Usbekistan: Kazan Kabob (Rezept)
Nationalgericht Südafrika: Lemon and Herb Snoek (Rezept)
Snoek ist ein länglicher Raubfisch aus dem kalten Wasser vor der südafrikanischen Küste und wird traditionell ganz oder filetiert auf dem Grill zubereitet. Eine Marinade aus Zitronensaft, Knoblauch, Koriander, Oregano und Paprika sorgt für die frische, kräuterige Note. Auf dem Grill braucht das Filet nur wenige Minuten pro Seite. Tipp: Hier gibt es 123 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Südafrika: Lemon and Herb Snoek (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Kanom Krok (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Kanom Krok (Rezept) Außen knusprig, innen weich und cremig, so lassen sich Kanom Krok am besten beschreiben, kleine Pfannkuchen aus Reismehl und Kokosmilch. Gebacken werden sie in einer speziellen Pfanne mit runden Vertiefungen, ähnlich einer Ebleskiver-Pfanne. Süß mit Kokos oder herzhaft mit Frühlingszwiebeln und Mais, beide Varianten sind … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Kanom Krok (Rezept)
Nationalgericht Kanada: Honey Garlic Wings (Rezept)
Nationalgericht Kanada: Honey Garlic Wings (Rezept) Honig und Knoblauch bilden bei diesen Hähnchenflügeln eine Glasur, die süß beginnt und über die Sojasauce ins Herzhafte kippt. Die Flügel werden in der Marinade gewendet und dann bei 200 Grad knapp vierzig Minuten im Ofen gebacken, bis die Haut knusprig ist. Aufwendiger als Marinieren und Backen ist an dem Rezept … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kanada: Honey Garlic Wings (Rezept)