Nationalgericht Simbabwe: Millet Sadza (Rezept) Hergestellt aus Hirse, kombiniert es herzhaften Geschmack mit einer cremigen Konsistenz, die perfekt zu einer Vielzahl von Beilagen passt. Tipp: Hier gibt es 78 weitere Rezepte aus Simbabwe. Vorstellung Millet Sadza Millet Sadza ist ein traditionelles Gericht aus Simbabwe, das aus Hirse hergestellt wird. Dieses … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Simbabwe: Millet Sadza (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Jok (Rezept)
Zum Frühstück serviert, ist Jok ein cremiger Reisbrei, der in Thailand ähnlich beliebt ist wie hierzulande Haferflocken. Reis wird in reichlich Wasser oder Brühe so lange geköchelt, bis die Körner fast zerfallen und eine dickliche Masse entsteht. Darauf kommen Hühnchen oder Schweinefleisch, ein Ei und frische Frühlingszwiebeln. Wer es schärfer mag, gibt Chili und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Jok (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Khao Pad Sapparod (Rezept)
Nationalgericht Thailand: Khao Pad Sapparod (Rezept) Ananas im Bratreis klingt für manche ungewöhnlich, in Thailand ist Khao Pad Sapparod aber ein fester Bestandteil der Reisküche. Die süßen Fruchtstücke kommen erst gegen Ende in den Wok, damit sie warm werden, ohne matschig zu werden. Dazu kommen wahlweise Hähnchen oder Garnelen, Ei, Zwiebel und Knoblauch, gewürzt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Thailand: Khao Pad Sapparod (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Trutas Recheadas à Moda de Manteigas (Rezept)
Nationalgericht Portugal: Trutas Recheadas à Moda De Manteigas (Rezept) In Manteigas, einem Bergort in der Serra da Estrela mit kalten, fischreichen Bächen, werden frische Forellen mit einer Füllung aus altbackenem Brot, Petersilie und Knoblauch zubereitet. Die Füllung wird ins Innere der gesäuberten Fische gedrückt, bevor sie in der Pfanne von beiden Seiten gebraten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Portugal: Trutas Recheadas à Moda de Manteigas (Rezept)
Nationalgericht Russland: Zrazy mit Pilzfüllung (Rezept)
Nationalgericht Russland: Zrazy Mit Pilzfüllung (Rezept) Zrazy sind mit Hackfleisch und Pilzen gefüllte Kartoffeltaschen, die außen paniert und knusprig gebraten werden. Der Kartoffelbrei umschließt dabei eine Füllung aus angebratenen Champignons, Zwiebeln und Hackfleisch, sodass beim Anschneiden der Saft der Füllung austritt. Serviert werden sie heiß, meist mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Russland: Zrazy mit Pilzfüllung (Rezept)