Nationalgericht Panama: Longaniza Panameña (Rezept)Entdecke die Aromen Panamas mit Longaniza Panameña – einer köstlichen, würzigen Wurst, die das Herz der panamaischen Küche verkörpert. Mit einer harmonischen Mischung aus Gewürzen, Knoblauch und frischem Fleisch zubereitet, ist dieses Nationalgericht perfekt für Grillabende und Festlichkeiten. Lass dich von der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Panama: Longaniza Panameña (Rezept)
Nationalgericht Venezuela: Bollitos de Maíz (Rezept)
Nationalgericht Venezuela: Bollitos De Maíz (Rezept) Bollitos de Maíz werden in Venezuela in Bananenblätter gewickelt und gedämpft, ähnlich wie Tamales, nur mit einem einfacheren Teig aus frischem Maismehl. Käse oder Hackfleisch kommt als Füllung in die Mitte, bevor der Teigball verschlossen, eingewickelt und in den Dampf gesetzt wird. Nach etwa 30 Minuten sind die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Venezuela: Bollitos de Maíz (Rezept)
Nationalgericht Nigeria: Fried Rice (Rezept)
Nationalgericht Nigeria: Fried Rice (Rezept) Anders als sein chinesisches Vorbild bekommt der nigerianische Fried Rice seine Farbe von Karotten, Erbsen und Currypulver, dazu kommen Hähnchen- oder Rindfleischstücke. Zwiebeln und Fleisch werden zuerst angebraten, dann folgen Gemüse und zum Schluss der bereits gekochte Reis. Insgesamt ist das Gericht in etwa 30 Minuten … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nigeria: Fried Rice (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Flan con dulce de leche (Rezept)
Nationalgericht Argentinien: Flan Con Dulce De Leche (Rezept) Flan con dulce de leche ist ein Karamellpudding nach spanischem Vorbild, den man in Argentinien fast immer mit einer zusätzlichen Schicht dulce de leche serviert. Der Pudding aus Eiern, Milch und Zucker gart im Wasserbad im Ofen und wird danach mehrere Stunden gekühlt. Zum Servieren stürzt man ihn auf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Flan con dulce de leche (Rezept)
Nationalgericht Dschibuti: Sabaya (Rezept)
Nationalgericht Dschibuti: Sabaya (Rezept) Sabaya besteht aus dünn ausgerolltem Teig, der in Schichten übereinandergelegt und mit Honig, Nüssen und Datteln gefüllt gebacken wird. Der einfache Teig aus Mehl, Wasser und Öl braucht nur eine halbe Stunde Ruhezeit, bevor er ausgerollt wird. Die Füllung verteilt sich zwischen den Schichten, die beim Backen goldbraun … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Dschibuti: Sabaya (Rezept)