Nationalgericht Antigua Und Barbuda: Lobster Salad (Rezept) An warmen Tagen ist Lobster Salad auf Antigua und Barbuda eine leichte Wahl. Gekochter, abgekühlter Hummer trifft auf frisches, klein geschnittenes Gemüse und ein Dressing aus Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Viel Zubereitung braucht es nicht, sobald der Hummer gegart und ausgekühlt ist. Zu … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Antigua und Barbuda: Lobster Salad (Rezept)
Salate
Nationalgericht Estland: Kurgi- ja tomatisalat (Rezept)
Nationalgericht Estland: Kurgi- Ja Tomatisalat (Rezept) Kurgi- ja tomatisalat braucht kaum mehr als eine Gurke, ein paar Tomaten und einen Schuss Essig-Öl-Dressing. In Estland kommt der Salat zum Grillen ebenso auf den Tisch wie zu deftigeren Hauptgerichten. Geschnitten und angemacht ist er in wenigen Minuten fertig. Frische Kräuter wie Dill geben ihm die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Estland: Kurgi- ja tomatisalat (Rezept)
Nationalgericht Nepal: Sandheko (Rezept)
Nationalgericht Nepal: Sandheko (Rezept) Sandheko ist der nepalesische Weg, aus ein paar Gemüsesorten und einer Limette in wenigen Minuten etwas Frisches auf den Tisch zu bringen. Gurke, Tomate und rote Zwiebel werden gewürfelt, mit Koriander und Limettensaft vermengt und je nach Schärfewunsch mit grünen Chilis ergänzt. Zehn Minuten Ziehzeit reichen, damit sich die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Nepal: Sandheko (Rezept)
Nationalgericht Malaysia: Gado-Gado (Rezept)
Nationalgericht Malaysia: Gado-Gado (Rezept) Eine cremige Erdnusssoße hält Gado-Gado zusammen, ein Salat aus blanchiertem Gemüse, Tofu und hartgekochtem Ei. Grüne Bohnen und Karotten werden kurz blanchiert und bleiben knackig, Salat kommt roh dazu. Gekocht werden muss nur wenig, die Soße ist in wenigen Minuten angerührt. Serviert wird Gado-Gado kalt oder lauwarm als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Malaysia: Gado-Gado (Rezept)
Nationalgericht Äquatorialguinea: Ensalada de Frutas (Rezept)
Nationalgericht Äquatorialguinea: Ensalada De Frutas (Rezept) An warmen Tagen landet in Äquatorialguinea oft ein bunter Obstsalat auf dem Tisch, Banane, Mango, Kiwi, Apfel und Wassermelone mit etwas Limettensaft und Honig. Geschnitten und vermengt ist er in zehn Minuten fertig, gekocht wird dabei nichts. Frische Minze rundet ihn beim Servieren ab. Er passt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Äquatorialguinea: Ensalada de Frutas (Rezept)