Nationalgericht Argentinien: Fainá (Rezept) Diese herzhafte Kichererbsenmehl-Torte ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern begeistert auch durch ihren nussigen Geschmack und die knusprige Textur. Perfekt als Beilage zu Pizza oder als eigenständiger Snack – Fainá bietet eine tolle Möglichkeit, die argentinische Küche zu genießen. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Argentinien: Fainá (Rezept)
Fainá
Nationalgericht Uruguay: Fainá (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Fainá (Rezept) Fainá ist ein dünner, im Ofen gebackener Teig aus Kichererbsenmehl, Wasser und Olivenöl, wie er in Uruguay meist zusammen mit Pizza serviert wird. Der Teig wird nur verrührt, nicht geknetet, und direkt in die Backform gegossen. Nach etwa zwanzig Minuten im Ofen ist die Oberfläche goldbraun und leicht knusprig. Sein Geschmack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Fainá (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Fainá Tradicional (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Fainá Tradicional (Rezept) Fainá ist ein dünner Fladen aus Kichererbsenmehl, Wasser und Olivenöl, der in der Pfanne gebacken wird, bis er außen knusprig und innen fest ist. In Uruguay landet er traditionell auf der Pizza oder direkt daneben, als eigene Beilage. Ohne Gluten und mit nur wenigen Zutaten ist er schnell gemacht, auch wenn der Teig … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Fainá Tradicional (Rezept)