Nationalgericht Bahrain: Zalabia (Rezept) Zalabia sind kleine Teigbällchen aus einem einfachen Backpulverteig, die frittiert und danach in einem Sirup aus Zucker und Rosenwasser getränkt werden. Außen bleiben sie knusprig, innen weich, und der Sirup gibt ihnen eine blumige Süße. In Bahrain gehören sie zu den festen Größen bei Feiern und im Ramadan. Tipp: Hier … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahrain: Zalabia (Rezept)
Nationalgericht Bahrain
Nationalgericht Bahrain: Foul Medames (Rezept)
Foul Medames besteht aus weich gekochten Saubohnen, die grob zerdrückt und mit Olivenöl, Zitrone und frischen Kräutern angemacht werden. Die getrockneten Bohnen köcheln etwa eine halbe Stunde, bis sie ganz weich sind. Danach kommen Zwiebel, Knoblauch und Öl dazu, alles wird nur grob püriert, damit noch Struktur bleibt. In Bahrain ist es ein übliches Frühstück, taugt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahrain: Foul Medames (Rezept)
Nationalgericht Bahrain: Cardamom Tea (Rezept)
Nationalgericht Bahrain: Cardamom Tea (Rezept) Kardamomtee ist schwarzer Tee, der zusammen mit zerdrückten Kardamomkapseln aufgekocht wird, statt nur zu ziehen. Das Gewürz gibt dem Tee eine würzige, leicht zitrusartige Note, die in Bahrain und am gesamten Golf zum Alltag gehört. Fertig ist er in kaum zehn Minuten. Tipp: Hier gibt es 97 weitere … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahrain: Cardamom Tea (Rezept)
Nationalgericht Bahrain: Chicken Biryani (Rezept)
Nationalgericht Bahrain: Chicken Biryani (Rezept) Hähnchen, mariniert in Joghurt und Biryani-Gewürzen, gart bei diesem Reisgericht zusammen mit eingeweichtem Basmatireis, bis beides gar ist und sich die Aromen vermischt haben. In Bahrain gehört Chicken Biryani zu den Gerichten, die bei Feiern selten fehlen. Von der Marinade bis zum fertigen Topf braucht es … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahrain: Chicken Biryani (Rezept)
Nationalgericht Bahrain: Milk Pudding (Rezept)
Nationalgericht Bahrain: Milk Pudding (Rezept) Diese himmlisch cremige Nachspeise kombiniert frische Milch, Zucker und zarte Aromen, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern. Perfekt für besondere Anlässe und ein wahrer Genuss für die ganze Familie. Tipp: Hier gibt es 97 weitere Rezepte aus Bahrain. Vorstellung Milk Pudding Die Milchpudding-Delikatesse aus … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahrain: Milk Pudding (Rezept)