Radieschensalat wird hier nicht allein serviert, sondern neben einem einfachen Brühe-Kartoffelsalat, beide auf einem Teller. Die Radieschen werden nur mit Joghurt oder Sauerrahm, Salz und Schnittlauch angemacht, ohne weitere Würzung. Die Schärfe der Radieschen und die milde Säure der Kartoffeln ergeben zusammen einen kontrastreichen Beilagenteller. Tipp: Hier gibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Radieschensalat (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Deutschland: Endiviensalat (Rezept)
Endivien haben einen leicht bitteren Grundton, den dieser Salat nicht kaschiert, sondern mit einem kräftigen Senf-Essig-Dressing kontert. Gewaschen, getrocknet und in mundgerechte Stücke geschnitten, braucht der Salat vor allem ein gutes Dressing aus Apfelessig, Olivenöl, Senf und Knoblauch. Wer die Bitterkeit abmildern will, rührt einen Löffel Honig in die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Endiviensalat (Rezept)
Nationalgericht Kongo: Saka-Saka (Rezept)
Tauche ein in die exotische Küche des Kongos mit Saka-Saka! Entdecke, wie aus einfachen Maniokblättern ein Genuss wird – voller Aromen, einfach zuzubereiten und authentisch afrikanisch. Probiere das Rezept! Tipp: Hier gibt es 20 weitere Rezepte aus Kongo. Vorstellung des Gerichts Lassen Sie sich verzaubern von Saka-Saka, dem schmackhaften Nationalgericht … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kongo: Saka-Saka (Rezept)
Nationalgericht Madagaskar: Lasary (Rezept)
Dieser Salat vereint knackiges Gemüse und spritzige Aromen zu einem wahren Geschmackserlebnis. Ideal als Beilage oder leichter Hauptgang. Tipp: Hier gibt es 96 weitere Rezepte aus Madagaskar. Vorstellung des Gerichts Lasary ist ein traditioneller Salat aus Madagaskar, der durch seine frische und einfache Zubereitung besticht. Es handelt sich dabei um ein … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Madagaskar: Lasary (Rezept)
Nationalgericht Guatemala: Chojin con Rábano (Rezept)
Nationalgericht Guatemala: Chojin Con Rábano (Rezept) Chojin con Rábano stellt gebratenes Hähnchen neben einen pürierten Dip aus gegarter Rübe, Knoblauch und Olivenöl. Das Fleisch wird in Stücken scharf angebraten, während die Rübenwürfel separat rund zwanzig Minuten weich köcheln und danach zu einer glatten Paste püriert werden. Serviert wird beides zusammen, … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guatemala: Chojin con Rábano (Rezept)