Nationalgericht Tuvalu: Grilled Breadfruit And Coconut (Rezept) Brotfrucht und Kokosnuss kommen in diesem Rezept beide auf den Grill, was ihnen eine leicht rauchige Note gibt, die sie roh oder gekocht nicht hätten. Die Brotfrucht wird in dicke Scheiben geschnitten und mit Salz, Pfeffer und etwas Öl eingerieben, bevor sie neben der Kokosnuss auf den Rost kommt. Pro … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Grilled Breadfruit and Coconut (Rezept)
Vegan
Nationalgericht Ghana: Akara (Rezept)
Nationalgericht Ghana: Akara (Rezept) Akara sind frittierte Bällchen aus pürierten schwarzen Augenbohnen, ein Straßensnack, der in Ghana zu jeder Tageszeit gegessen wird. Zwiebel und je nach Geschmack etwas Chili kommen roh in die pürierte Masse, Backpulver macht sie luftig. Löffelweise ins heiße Öl gegeben, sind sie in wenigen Minuten goldbraun. Gegessen … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ghana: Akara (Rezept)
Nationalgericht Korea: Kimbap (Rezept)
Nationalgericht Korea: Kimbap (Rezept) Kimbap sieht Sushi ähnlich, schmeckt aber deutlich anders, denn gewürzter Reis, Gemüse, Ei und Fleisch oder Tofu werden in Norialgen gerollt und in Scheiben geschnitten. Roh ist dabei nichts, die Füllung wird vorher einzeln gebraten oder blanchiert. In Korea nimmt man Kimbap mit zur Arbeit, zum Picknick oder auf lange … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Korea: Kimbap (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Peshawari Karahi (Rezept)
Nationalgericht Pakistan: Peshawari Karahi (Rezept)Entdecken Sie das Peshawari Karahi, ein traditionelles Nationalgericht aus Pakistan! Dieses herzhaft gewürzte Gericht verbindet zartes Fleisch mit aromatischen Gewürzen und frischem Gemüse, alles in einer charakteristischen Kadai (Pfanne) zubereitet. Serviert mit Naan oder Reis ist Peshawari Karahi ein Fest für die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Pakistan: Peshawari Karahi (Rezept)
Nationalgericht USA: Peanut Butter and Jelly Sandwich (Rezept)
Nationalgericht USA: Peanut Butter And Jelly Sandwich (Rezept) Erdnussbutter und Marmelade zwischen zwei Scheiben Weißbrot, mehr steckt nicht hinter diesem amerikanischen Pausenbrot. Das PB&J Sandwich ist in den USA das, was hierzulande das Nutellabrot für Kinder ist, nur dass auch Erwachsene ohne schlechtes Gewissen zugreifen. Zubereitet ist es in unter fünf … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht USA: Peanut Butter and Jelly Sandwich (Rezept)