Nationalgericht Paraguay: Tarta De Coco (Rezept)Entdecken Sie die süße Verführung Paraguays mit der beliebten Tarta de Coco! Diese Kokostorte vereint die Aromen der tropischen Region und bringt ein Stück Südamerika auf Ihren Tisch. Mit einer knusprigen Kruste und einer saftigen Kokosfüllung ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss für die Sinne. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Paraguay: Tarta de Coco (Rezept)
Rezept
Nationalgericht Ägypten: Lentil Mujadara (Rezept)
Nationalgericht Ägypten: Lentil Mujadara (Rezept) Mujadara ist in vielen Ländern der Region ein Trostgericht aus Linsen, Reis und tief karamellisierten Zwiebeln, in Ägypten nicht anders. Kreuzkümmel und Zimt geben ihm eine warme Würze, die Zwiebeln liefern die Süße. Reis und Linsen kochen getrennt, bevor alles zusammen in die Pfanne mit den Zwiebeln kommt. Tipp: … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Ägypten: Lentil Mujadara (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Taro Chips (Rezept)
Nationalgericht Tuvalu: Taro Chips (Rezept) Was Kartoffelchips für Europa sind, sind Taro Chips für den Pazifik. Beide sind dünne Scheiben einer Wurzelknolle, frittiert oder gebacken, bis sie knusprig sind. Vor dem Garen werden die Scheiben kurz gewässert, damit überschüssige Stärke abgeht und die Chips gleichmäßiger bräunen. Gesalzen und manchmal mit Paprika- oder … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tuvalu: Taro Chips (Rezept)
Nationalgericht Mazedonien: Govedja Supa (Rezept)
Nationalgericht Mazedonien: Govedja Supa (Rezept) An kalten Tagen kommt in Mazedonien oft Govedja Supa auf den Tisch, eine klare Rindfleischsuppe mit Karotten, Sellerie und Kartoffeln. Das Fleisch köchelt ein bis zwei Stunden, bis es sich mit der Gabel zerteilen lässt, danach kommt das Gemüse dazu. Frische Petersilie oder Dill rundet die Suppe kurz vor dem Servieren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mazedonien: Govedja Supa (Rezept)
Nationalgericht Polen: Śliwki w czekoladzie (Rezept)
Nationalgericht Polen: Śliwki W Czekoladzie (Rezept) Getrocknete Pflaumen, in Zartbitterschokolade getaucht, ergeben Śliwki w czekoladzie, eine der einfacheren Süßigkeiten der polnischen Küche. Die Schokolade wird geschmolzen, jede Pflaume darin gewendet und danach auf Backpapier fest werden gelassen. Nüsse oder Kakaopulver darüber sind optional, ändern aber wenig am … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Polen: Śliwki w czekoladzie (Rezept)