Nationalgericht San Marino: Piadina Romagnola (Rezept) Anders als viele Fladenbrote wird die Piadina Romagnola nicht luftig, sondern bewusst dünn und leicht knusprig gehalten. Das Grundrezept aus Mehl, Wasser, Olivenöl und Salz kommt aus der Region Romagna, gleich vor den Toren San Marinos. Gefüllt wird sie mit fast allem, was Küche und Speisekammer hergeben, von … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht San Marino: Piadina Romagnola (Rezept)
Rezept
Nationalgericht Kamerun: Pineapple Juice (Rezept)
Nationalgericht Kamerun: Pineapple Juice (Rezept) Reife Ananas, ein Spritzer Limette und etwas Honig ergeben in Kamerun einen Saft, der deutlich weniger süß ausfällt als industrieller Ananassaft. Alles kommt zusammen mit etwas Wasser in den Mixer und wird fein püriert. Wer die Fasern nicht mag, gießt die Mischung anschließend durch ein Sieb. Serviert wird der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Kamerun: Pineapple Juice (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Taco al Carbon (Rezept)
Nationalgericht Mexiko: Taco Al Carbon (Rezept)Entdecken Sie die Welt der Tacos al Carbon! Dieses traditionelle mexikanische Gericht vereint zartes, mariniertes Fleisch mit einem rauchigen Grillgeschmack und wird perfekt in weichen Tortillas serviert. Ob bei einem festlichen Anlass oder einfach für ein gemütliches Dinner – Tacos al Carbon bringen das mexikanische … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mexiko: Taco al Carbon (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Schokoladenkuchen (Rezept)
Nationalgericht Österreich: Schokoladenkuchen (Rezept) Mit nur 30 Gramm Mehl bleibt dieser Schokoladenkuchen innen fast flüssig und außen leicht fest, ähnlich einem kleinen Fondant. Zartbitterschokolade und Butter schmelzen im Wasserbad, Eier und Zucker kommen dazu, gebacken wird nur 20 Minuten. Für Schokoladenliebhaber ist das eine der schnellsten Möglichkeiten, an … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Österreich: Schokoladenkuchen (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Rindfleischsuppe mit Markklößchen (Rezept)
Nationalgericht Deutschland: Rindfleischsuppe Mit Markklößchen (Rezept) Rindermark, vermischt mit Ei und Paniermehl, ergibt kleine, zarte Klößchen, die dieser klassischen Rinderbrühe ihren Namen geben. Das Suppenfleisch zieht mit Wurzelgemüse, Lorbeer und Pfefferkörnern gut anderthalb Stunden, bis es weich ist und die Brühe kräftig schmeckt. Kurz vor dem Servieren … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Deutschland: Rindfleischsuppe mit Markklößchen (Rezept)