Nationalgericht Niederlande: Gevulde Koeken (Rezept) Zwei dünne Mürbeteigscheiben, dazwischen eine Füllung aus gemahlenen Mandeln und etwas Marmelade, das ist Gevulde Koeken in seiner einfachsten Beschreibung. Auf niederländischen Kaffeetafeln gehören sie neben Stroopwafels zu den bekanntesten süßen Gebäcken. Optisch unscheinbar, entfalten sie ihren Geschmack … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Gevulde Koeken (Rezept)
Mandeln
Nationalgericht Niederlande: Gevulde speculaas (Rezept)
Nationalgericht Niederlande: Gevulde Speculaas (Rezept) Zur Weihnachtszeit kommt in vielen niederländischen Haushalten Gevulde speculaas auf den Tisch, ein Gewürzgebäck mit einer dicken Schicht Mandelmasse im Inneren. Der Teig wird mit Zimt, Ingwer und Muskat gewürzt und in zwei Lagen um die Füllung herum gebacken. Anders als dünne Speculaas-Kekse bleibt … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Niederlande: Gevulde speculaas (Rezept)
Nationalgericht Italien: Cantuccini (Rezept)
Nationalgericht Italien: Cantuccini (Rezept) Cantuccini werden zweimal gebacken, erst als Rolle, dann in Scheiben geschnitten, damit sie ihre typische Härte bekommen. Die Mandelkekse stammen aus der toskanischen Stadt Prato und tragen deshalb auch den Namen Biscotti di Prato. Mandeln, Zitronenschale und wenig Fett machen sie einfach und lange haltbar. Traditionell … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Italien: Cantuccini (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Torta de Santiago (Rezept)
Nationalgericht Uruguay: Torta De Santiago (Rezept) Torta de Santiago kommt ursprünglich aus Galicien und hat in Uruguay einen festen Platz auf der Kaffeetafel gefunden. Der Kuchen besteht im Kern aus gemahlenen Mandeln, Eiern und Zucker, Mehl kommt nicht hinein. Das ergibt eine feuchte, dichte Krume mit deutlichem Mandelgeschmack. Nach dem Backen wird die Oberfläche … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Uruguay: Torta de Santiago (Rezept)
Nationalgericht Marokko: Bisteeya (Rezept)
Nationalgericht Marokko: Bisteeya (Rezept) Erfahre, wie du diese traditionelle Delikatesse selbst zaubern kannst! Tipp: Hier gibt es 71 weitere Rezepte aus Marokko. Ausführliche Vorstellung des Nationalgerichts Bisteeya Die Bisteeya, auch Pastilla genannt, ist ein traditionelles marokkanisches Gericht, das durch seine einzigartige Kombination von süßen und … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Marokko: Bisteeya (Rezept)