Nationalgericht Zentralafrikanische Republik: Jus De Bissap (Rezept) Getrocknete Hibiskusblüten geben dem Jus de bissap seine tiefrote Farbe und einen fruchtig-säuerlichen Geschmack. Aufgebrüht und mit Zucker sowie etwas Zitronensaft gesüßt, wird das Getränk in der Zentralafrikanischen Republik gern kaltgestellt oder auf Eis serviert. An heißen Tagen ist es dort eine … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Zentralafrikanische Republik: Jus de bissap (Rezept)
Jus de Bissap
Nationalgericht Togo: Jus de Bissap (Rezept)
Nationalgericht Togo: Jus De Bissap (Rezept) Jus de Bissap ist ein Getränk aus getrockneten Hibiskusblüten, das in Togo und weiten Teilen Westafrikas verbreitet ist. Die Blüten ziehen in kochendem Wasser, bis Farbe und Säure vollständig in die Flüssigkeit übergegangen sind. Nach dem Abseihen wird der Sud mit Zucker gesüßt und kalt serviert. Minze oder Ingwer geben … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Togo: Jus de Bissap (Rezept)
Nationalgericht Burkina Faso: Jus de Bissap (Rezept)
Nationalgericht Burkina Faso: Jus De Bissap (Rezept) Bissap ist der westafrikanische Name für Hibiskustee, und in Burkina Faso gilt das leuchtend rote Getränk fast als Nationalgetränk. Getrocknete Hibiskusblüten geben Wasser eine kräftige Farbe und einen fruchtig-säuerlichen Geschmack. Mit Zucker gesüßt und über Eis serviert, ist es an heißen Tagen ein beliebter … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Burkina Faso: Jus de Bissap (Rezept)
Nationalgericht Guinea: Jus de Bissap (Rezept)
Nationalgericht Guinea: Jus De Bissap (Rezept) Tiefrote Farbe und eine angenehme Säure zeichnen Jus de Bissap aus, ein Getränk aus getrockneten Hibiskusblüten, das in Guinea und weiten Teilen Westafrikas zu jeder Gelegenheit getrunken wird. Die Blüten köcheln rund fünfzehn Minuten in Wasser mit etwas Zucker, danach kommen Zitronensaft und die abgeriebene Schale dazu. … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Guinea: Jus de Bissap (Rezept)
Nationalgericht Tschad: Jus de bissap (Rezept)
Nationalgericht Tschad: Jus De Bissap (Rezept) Getrocknete Hibiskusblüten sind die Grundlage von Jus de bissap, einem kalten Aufgussgetränk aus dem Tschad. Die Blüten geben dem Wasser eine tiefrote Farbe und eine leicht säuerliche Note, die mit Zucker und Zitronensaft ausgeglichen wird. Von der ersten Blüte im Topf bis zum ersten Schluck vergeht kaum mehr als … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Tschad: Jus de bissap (Rezept)