Entdecken Sie das Nationalgericht Bahrains: Basbousa! Diese süße Grießkuchen-Spezialität bezaubert mit ihrer zarten, saftigen Textur und dem intensiven Aroma von Rosenwasser. Oft mit einem Hauch Mandeln verziert, ist Basbousa der perfekte Genuss für zwischendurch oder zu festlichen Anlässen. Lassen Sie sich von diesem kulinarischen Highlight des mittleren Ostens … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Bahrain: Basbousa (Rezept)
Grießkuchen
Nationalgericht Albanien: Revani me Sherbet (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Revani Me Sherbet (Rezept) Wenn in Albanien ein Grießkuchen zu Feiertagen aufgetischt wird, ist oft Revani me Sherbet gemeint. Grieß, Joghurt und Eier bilden einen luftigen Teig, der nach dem Backen mit süßem Sirup getränkt wird. Die Konsistenz bleibt dadurch feucht und leicht, weniger fest als ein gewöhnlicher Rührkuchen. Von der … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Revani me Sherbet (Rezept)
Nationalgericht Katar: Basbousa (Rezept)
Nationalgericht Katar: Basbousa (Rezept) Basbousa ist ein Grießkuchen, der mit Joghurt und Rosenwasser gebacken und nach dem Backen mit Zuckersirup übergossen wird. Der Sirup zieht komplett ein, dadurch bleibt der Kuchen innen feucht und schwer statt trocken. In Katar und den anderen Golfstaaten kommt er zu besonderen Anlässen auf den Tisch, aber auch einfach zum … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Katar: Basbousa (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Revani (Rezept)
Nationalgericht Albanien: Revani (Rezept) Grießkuchen mit Zuckersirup gibt es in vielen Balkanküchen, in Albanien heißt er Revani. Grieß, Zucker und Eier ergeben einen lockeren Teig, der nach dem Backen mit heißem Sirup übergossen wird und dadurch saftig bleibt. Serviert wird er in Stücken, oft zu Kaffee oder als Nachtisch bei Feiern. Die Zubereitung dauert mit … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Albanien: Revani (Rezept)