Feta-Käse

Nationalgericht Mazedonien: Shopska Salata (Rezept) Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebel, klein gewürfelt und mit reichlich Feta bestreut, ergeben Shopska Salata, den Salat, den man auf dem ganzen Balkan kennt. Nordmazedonien beansprucht ihn für sich, Serbien und Bulgarien genauso. Gekocht wird dabei nichts, nur geschnitten und angemacht, in zehn Minuten steht die … [Weiterlesen...] ÜberNationalgericht Mazedonien: Shopska Salata (Rezept)